Thé noir

Le thé noir est la variété de thé la plus consommée au monde et conserve sa saveur plus longtemps que les autres thés. Issu d'une oxydation totale, le thé noir est riche en théine aux propriétés stimulantes ce qui fait de lui l'allié idéal au petit-déjeuner, pour vous aider à faire le plein d'énergie. En plus, le thé noir est connu pour ses effets bénéfiques sur la santé : riche en antioxydants notamment en catéchines et en tanins, ainsi qu’en polyphénol permettant d’aider à l’élimination les radicaux libres de notre organisme et à protéger contre les maladies cardio-vasculaires et l’apparition de certains cancers.

Au goût, le thé noir possède un vrai caractère, avec des notes légèrement maltées, fruitées voire fumées selon les origines. La température de l'eau adaptée au thé noir est de 95°C. Pour pleinement apprécier ses saveurs, laissez infuser maximum 5 minutes, dans une tasse ou une théière.

Vous trouverez sur bien BienManger.com une large gamme de thés noirs sous forme de sachets ou en vrac comme le thé noir Ceylan et Lapsang Souchong de Chine ou le thé noir du Kerala d’Inde.

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