Riz pour sushi et maki

Notre sélection de riz vous permet de réussir à coup sûr vos recettes de sushis et autres makis ! Le riz à sushi possède une texture élastique, moelleuse et collante qui permet sa tenue dans les recettes traditionnelles japonaises. C'est un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise, à bien rincer avant sa cuisson.

Pour cuisiner des makis, il vous faudra aussi du vinaigre de riz et des algues nori. Vous pouvez associer le riz à sushi à du poisson (thon, saumon...) mais aussi des légumes, de jeunes pousses de plantes, de l'omelette... classiques ou originaux, vos sushis maison sont le fruit de votre imagination et adaptés à vos goûts culinaires.

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