Olives vertes

Les olives sont le fruit de l’olivier, un arbre typique des régions du pourtour de la méditerranée. Cueilli jeune entre août et octobre, l’olive verte a un goût moins prononcé que son acolyte l’olive noire qui est plus mûre. Toutefois, elle est moins riches en lipide et donc aussi moins calorique que l’olive noire. Avant d’atterrir dans nos assiettes, les olives sont traitées pour enlever leur amertume puis conservées dans une saumure.

Véritables symboles de la cuisine méditerranéenne, l’olive et l’huile d’olive ont aidé à bâtir la  réputation des bienfaits de cette cuisine sur notre santé : richesse en acide gras mono insaturés, source de vitamine E et d’antioxydants. Idéales pour vos apéritifs, vous pouvez déguster les olives vertes de différentes manières : à picorer, sur des toasts, dans des mini quiches ou mini feuilletés…

Découvrez notre sélection d’olives vertes de qualité pour égayer vos apéros : olives vertes Lucques, olives vertes Picholines, olives farcies aux anchois, olives farcies aux poivrons, olives grecques….

El Tato - Olives Gordal dénoyautées
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L'Oulibo - Olives vertes Lucques du Languedoc AOP
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Juan Fra - Olives farcies à l'anchois
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Arcadia - Olives vertes Chalkidiki dénoyautées grecques (saumure) bio Produits bio
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Château Virant - Olives vertes picholines - Château Virant
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Kalios - Olives vertes dénoyautées
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Bornibus - Olives vertes farcies au poivron rouge
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De Carlo - Olives italiennes grosses variété termite di Bitetto
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Bornibus - Olives vertes farcies au piment Jalapeno
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Bornibus - Olives vertes farcies aux amandes
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Azaïs-Polito - Olives à la farce d'anchois
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L'Oulibo - Olives vertes Picholines natures
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Azaïs-Polito - Olives mélange apéritif
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Bocal 180g - 32cl
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Mani Blauel - Olives vertes grecques "au naturel" bio Produits bio
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Mani Blauel - Olives vertes grecque Amfissa bio citron et herbes Produits bio
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A L'Olivier - Olives vertes picholines du Gard AOC
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Bocal 115g
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A L'Olivier - Lucques du Languedoc - Olives vertes AOP
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