Thym

Le thym provient d’une plante rampante de la famille des Lamiacées portant des fleurs roses ou blanches et qui pousse dans le sud de la France. Le thym est une herbe très utilisée pour parfumer les plats dans la cuisine provençale et méditerranéenne. De même, il fait partie du bouquet garni avec le laurier, persil, romarin et origan.

En cuisine, le thym est utilisé comme un aromate pour sa saveur fraîche et citronnée. Il peut être aussi utilisé dans les tisanes pour les soirs d’hiver. Le thym agrémente parfaitement les plats de légumes comme la ratatouille, les sauces tomates, les grillades et les fromages de chèvre. Il donnera aussi du goût à tous vos plats mijotés : ragoût, blanquette...

Découvrez notre sélection de thym pour aromatiser tous vos plats : mélange d’épices, thym sauvage, bouquet garni… Vous trouverez aussi le thym en version bio.

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