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Romarin

Le romarin est un arbrisseau de la famille des Lamiacées poussant dans les régions méditerranéennes notamment dans la garrigue. Les saveurs parfumées de ses branches en font un ingrédient de choix dans la cuisine méditerranéenne où on le retrouve à toutes les sauces.

En cuisine, les branches du romarin sont utilisées pour aromatiser par infusion les ragoûts, les civets, les soupes, les sauces comme la sauce au vin et les marinades. Vous pouvez aussi l’utiliser pour donner du goût à vos grillades et vos poissons. Enfin, le romarin est parfait en dessert avec le flan, les glaces, les compotes, les crèmes et même les confitures.

Découvrez notre sélection de romarin pour aromatiser toutes vos recettes de l’entrée au dessert. Vous trouverez aussi du romarin bio provenant d’une agriculture plus respectueuse des hommes et de l’environnement.

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