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Câpre

Les câpres sont un condiment provenant des boutons floraux du câprier poussant dans les régions méditerranéennes. Très utilisé dans la gastronomie maltaise et méditerranéenne, on retrouve les câpres sous forme de saumure ou dans du sel.

En cuisine, la saveur aigre et les arômes des câpres accompagnent parfaitement les salades, les tapenades, les soupes et les sauces comme la mayonnaise. Il accompagne aussi parfaitement les viandes notamment le steak tartare, les charcuteries, les poissons, les légumes et les féculents comme les pâtes ou le riz.

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El Tato - Câpres à queue 0/15 mm - Alcaparron
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La Nicchia - Câpres au sel marin de Pantelleria
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Fallot - Câpres " non pareilles "
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Bocal 125g
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M. de Turenne - Câpres cerises
M. de Turenne
Pot 235g
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La Nicchia - Feuilles de câprier à l'huile d'olive extra vierge
La Nicchia
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La Nicchia - Sel de mer aux câpres
La Nicchia
Bocal 100g
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La Nicchia - Câpres au sel marin - très petit calibre
La Nicchia
Bocal 90g
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La Nicchia - Poudre de câpres
La Nicchia
Bocal 50g
23,95 €
La Nicchia - Câpres croquantes
La Nicchia

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