Foie gras entier

Le foie gras entier est le foie gras le plus noble et traditionnel. Son goût est supérieur au foie gras en bloc. Il est exclusivement composé d'un ou deux lobes frais, déveinés et d'un assaisonnement finement dosé. Foie gras de canard ou d'oie, c'est à vous de choisir selon vos goûts ou ceux de vos invités.

Vous trouverez sur Bienmanger.com du foie gras entier présenté en verrine ou en conserve.  Si vous souhaitez varier les plaisirs, nous vous proposons des foies gras entiers à la truffe ou aux figues.

Pour accompagner ce produit d'exception, un vin blanc moelleux ou liquoreux est de rigueur. Présentez votre foie gras de premier choix sur un lit de salade, ou coupez-le en tranches au dernier moment en l'accompagnant de toasts de pain.