Noix de muscade

La noix de muscade est la graine du fruit du muscadier originaire d’Indonésie. Utilisée depuis des millénaires pour ses valeurs gustatives, on lui prête des propriétés antirhumatismales et digestives bénéfiques pour notre santé. 

En cuisine, la noix de muscade est utilisée râpée pour accompagner les soupes, purées, viandes, sauces béchamel, gratins, quiches… Elle est aussi un ingrédient de nombreux mélanges d’épices comme le curry, le ras el hanout ou le mélange 4 épices. Vous pouvez aussi l’utiliser en version sucrée pour aromatiser vos crèmes, tartes et gâteaux.

Découvrez notre sélection de noix de muscade moulues et entières pour vos recettes salées et vos gourmandises sucrées.

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Terre Exotique - Mélange des Aborigènes d'Australie
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Boîte 40g
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Cook - Herbier de France - Muscade moulue bio Produits bio
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Flacon 35g
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Cook - Herbier de France - Noix de muscade entières bio Produits bio
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Flacon 30g
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Le Comptoir Colonial - Noix de muscade entières avec râpe
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