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Génépi

La liqueur de Génépi est originaire des Alpes. Le mot génépi désigne en fait un ensemble de plantes aromatiques.  Ces plantes sont cueillies au mois d'août, on les laisse macérer plusieurs dizaines de jours dans de l'alcool avec un peu de sucre et on obtient le Génépi ! La recette exacte de cette boisson reste pourtant secrète.

Si le Génépi se consomme traditionnellement comme un digestif, il fera aussi un très bon apéritif ou agrémentera un cocktail. N'hésitez pas à goûter notre sélection de cet alcool frais et floral, qui vous fera respirer l'air des montagnes alpines.

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