Tablettes de chocolat noir

Le chocolat noir avec son goût fort en cacao parfois même corsé, est un peu le roi des chocolats. Adulé en France, le chocolat noir est composé au minimum à 43% de cacao. Plus la part de cacao dans la composition du chocolat est élevée, plus le chocolat aura de caractère et sera amer. Les chocolats noirs à moins de 65% de cacao sont au contraire plutôt sucrés et sont principalement utilisés en pâtisserie. Riche en vitamines et en minéraux, le chocolat noir est apprécié des puristes car il est plus authentique que les autres types de chocolats.

Le chocolat noir se marie très bien avec de nombreux autres aliments comme les agrumes et les épices avec lesquels il est souvent associé. Du Pérou à l’Indonésie, en passant par le Mexique, retrouvez nos tablettes de chocolats noirs originaires des meilleures plantations de cacao des quatre coins du monde. Il ne vous reste plus qu'à laisser parler votre gourmandise, pour déguster ou offrir de succulents chocolats noirs !

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Bovetti chocolats - Tablette chocolat noir fèves de cacao
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Bovetti chocolats - Tablette chocolat noir Bio café d'Ethiopie Produits bio
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Bovetti chocolats - Tablette chocolat noir fleur de violette
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Bovetti chocolats - Tablette chocolat noir orange
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Michel Cluizel - Tablette chocolat noir 72% aux fruits secs (mendiant)
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Chocolats François Pralus - La mini pyramide des Tropiques - Pralus
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Kaoka - Tablette de chocolat noir 55% à la noix de coco bio Produits bio
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Chocolat Mathez - Tablette de chocolat noir fourrée à la truffe et écorces d'orange confite
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Valrhona - Tablette de chocolat noir Araguani Pur Venezuela 72% - Valrhona
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Michel Montignac - Tablette chocolat noir pur cacao 100% bio - Montignac Produits bio
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Voisin chocolatier torréfacteur - Tablette chocolat noir Tanzanie 78% - Voisin
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Valrhona - Tablette de chocolat noir Caraïbe 66% - Valrhona
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Venchi - Bloc de chocolat noir et noisettes du Piémont
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Bovetti chocolats - Tablette chocolat noir piment d'espelette
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Mazet de Montargis - Tablette de chocolat noir aux praslines Mazet
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Michel Cluizel - Tablette de chocolat noir - Noir de cacao 72%
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Michel Cluizel - Tablette de chocolat noir aux écorces d'orange - 63%
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Michel Cluizel - Tablette chocolat noir 72% framboise et cranberry Michel Cluizel
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Chocolat Mathez - Tablette de chocolat noir fourrée à la truffe fantaisie
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Michel Cluizel - Tablette de chocolat noir - Grand noir 85%
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Chocolats François Pralus - Tablette Sao Tome Pralus 75%
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Michel Cluizel - Tablette "Sapin" chocolat noir 72% incrustée de fruits secs
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Mazet de Montargis - Tablette de chocolat noir framboise
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