Antioxydants : ail noir

L’ail noir est un ail confit avec de l’eau de mer à haute température ou cuit à basse température pendant 2 à 3 semaines lui donnant sa belle couleur noire ébène et son délicieux goût sucré et doux. Très utilisé dans la cuisine Asiatique, l’ail est aussi riche en antioxydants protégeant l’organisme contre les radicaux libres. Il est riche en polyphénols, en flavonoïdes et en vitamine C, composés reconnus pour aider à lutter contre le stress oxydatif.

Découvrez notre sélection d’ail noir pour faire le plein d’antioxydants et pour être surpris par son goût et sa texture fondante.

Ail noir de Billom - Ail noir de Billom en gousses
Ail noir de Billom
A partir de
18,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Tohoku Tenma - Ail noir confit d'Aomori du Japon (1 tête)
Tohoku Tenma
A partir de
9,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Dr. Theiss - Ail noir fermenté de Corée Bio (3 têtes) Produits bio
Dr. Theiss
A partir de
15,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Thiercelin 1809 - Ail noir fermenté d'Espagne bio (en gousses) Produits bio
Thiercelin 1809

Produit bientôt disponible

La Ferme du Petit Cuincy - Ail noir du Nord
La Ferme du Petit Cuincy

Produit bientôt disponible

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus