Main courses

Michel Catusse - Guinea Fowl Pintade Royale in a Foie Gras Sauce
Michel Catusse
400g jar
11.10 €
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Maison Sauveterre - Blue Lobster Soup with Cognac
Maison Sauveterre
From
4.00 €
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Bourgogne Escargots - Very Large and Canned Bourgogne Snails
Bourgogne Escargots
From
10.85 €
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Maison Sauveterre - Ceps and Smoked Fillet of Duck Breast Soufflés
Maison Sauveterre
From
2.95 €
Comtesse du Barry - Tortellini with Foie Gras Sauce
Comtesse du Barry
From
7.50 €
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Bernard Marot - Scampi with Spices Soup
Bernard Marot
From
4.00 €
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Comtesse du Barry - Duck Confit and Potatoes
Comtesse du Barry
280g Jar
7.90 €
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Maison Sauveterre - Lobster and Chablis Wine Soufflé
Maison Sauveterre
From
2.95 €
Michel Catusse - Duck Stew with Ceps and Red Wine from Cahors
Michel Catusse
400g jar
9.70 €
Maison Sauveterre - Duckling with a Creamy Boletus Sauce
Maison Sauveterre
From
6.95 €
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M. de Turenne - Boletus Cream
M. de Turenne
From
6.40 €
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Miset - Extra Large Asparagus
Miset
From
8.00 €
Michel Catusse - 2 Quails stuffed with Duck Foie Gras
Michel Catusse
350g jar
19.65 €
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Michel Catusse - Preserve Toulouse Sausage
Michel Catusse
320g tin - 4 sausages
7.35 €
Maison Dubernet - Beef Pot-au-feu - Maison Dubernet
Maison Dubernet
750g jar
25.30 €
Comtesse du Barry - Farmer Duck with Orange
Comtesse du Barry
700g Jar
19.95 €
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La combe de Job - Duck sauté with cep mushroom sauce
La combe de Job
380g jar - 2 portions
11.70 €
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Michel Catusse - Walnut pork cheek, orange and Quercy saffron
Michel Catusse
400g jar
9.90 €
Duperier et fils - Duck "Parmentier"
Duperier et fils
130g box - 1 portion
9.60 €
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Les Cèpenades - Cream of Leek Potatoes with Morels
Les Cèpenades
72cl bottle
9.50 €
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Les Cèpenades - Cream of Mushrooms from Paris au Bleu d'Auvergne
Les Cèpenades
From
9.05 €
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Les Cèpenades - Mouliné with chanterelle mushrooms
Les Cèpenades
72cl bottle
9.20 €
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Maison Sauveterre - Turkey with Cram and Cider Sauce
Maison Sauveterre
From
6.95 €
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Danos Frères - Goose Neck stuffed with Duck Foie Gras
Danos Frères
jar of 200g
13.70 €
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Georges Blanc - Chicken with a Crayfish tail
Georges Blanc
560g jar
24.35 €
Azaïs-Polito - Crayfish Bisque
Azaïs-Polito
320g - 370ml jar
8.90 €
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La Bourriche aux Appétits - Pike Quenelles with Crayfish Sauce
La Bourriche aux Appétits
From
14.65 €
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Comtesse du Barry - Simmer of Duck Leg Bordelaise with Porcini Mushrooms Sauce
Comtesse du Barry
700g Jar
19.95 €
Comtesse du Barry - Veal Cutlets Mushroom Sauce
Comtesse du Barry
500g Jar
16.90 €
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Comtesse du Barry - Wild Boar Stew Sauce and Chanterelles Huntsman
Comtesse du Barry
600g Box
24.90 €
Paul Laredy - Traditional Pork Stew
Paul Laredy
350g jar 2/3 persons
9.05 €
M. de Turenne - Iced Cucumber Celery Cream
M. de Turenne
50cl bottle
5.35 €
Michel Catusse - Duck Blanquette
Michel Catusse
400g jar
9.70 €
Paul Laredy - Cream of Chicken with a Sauce Poulette and Cider
Paul Laredy
570g jar 4/5 persons
13.80 €
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Duperier et fils - Quail with Grapes
Duperier et fils
600g box - 2 portions
19.20 €
Duperier et fils - Boar Daube with Wine from Tursan
Duperier et fils
From
13.45 €
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La combe de Job - Duck Parcels with Foie Gras
La combe de Job
540g jar
19.00 €
Bourgogne Escargots - Empty Shells and Burgundy Snails
Bourgogne Escargots
125g packet
20.45 €
Duperier et fils - Hare Stew with Wine
Duperier et fils
From
21.60 €
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La combe de Job - Stuffed Cabbage with Foie Gras
La combe de Job
360g jar
17.00 €
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Conserves Garde - Bordelaise style Lamprey from Bordeaux
Conserves Garde
800g box
71.75 €
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Polonia - Meat Sauerkraut Bigos
Polonia
500g jar
8.15 €
Valette - Crawfish Velouté with Serrano Jam
Valette
480g bottle
8.40 €
Maison Dubernet - Poulet Basquaise with Piperade - Maison Dubernet
Maison Dubernet
750g jar
29.10 €
Jean Claude Aulas - Duck Fillet stuffed with Duck Foie Gras
Jean Claude Aulas
300g jar
25.40 €
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Comtesse du Barry - Hare and Stuffed with Foie Gras Sauce with Truffle Juice
Comtesse du Barry
600g Jar
25.90 €
Maison Dubernet - Blanquette of Veal - Maison Dubernet
Maison Dubernet
750g jar
32.70 €
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Maison Dubernet - Veal Stew - Maison Dubernet
Maison Dubernet
750g jar
28.25 €
Georges Blanc - Chicken with a crayfish bisque
Georges Blanc
750g jar
32.80 €
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Danos Frères - Quail stuffed with Foie Gras - 200g
Danos Frères
jar of 200g
25.10 €
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La Bourriche aux Appétits - Gratin of Crayfish Tails
La Bourriche aux Appétits
From
19.40 €
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La combe de Job - Assortment for Perigourdine salad
La combe de Job
390g box
14.15 €
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Maison Dubernet - Chicken with Morels - Maison Dubernet
Maison Dubernet
750g jar
53.40 €
Maison Dubernet - Cassoulet from Chalosse - Maison Dubernet
Maison Dubernet

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Valette - Stew Poultry with Tomatoes and Black Olives
Valette

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Duperier et fils - Sweetbreads with Jurancon
Duperier et fils

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Georges Blanc - Chicken from Bresse with cream and Chardonnay
Georges Blanc

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Famille Quintard - Farm Christmas turkey from Aveyron
Famille Quintard

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Casa Carriot - Cream of Porcini Mushrooms with Truffle
Casa Carriot

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Valette - Braised Calf Sweetbreads with Truffle & Morel Sauce
Valette

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Famille Quintard - Farm capon of guinea fowl from Aveyron
Famille Quintard

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Maison Dubernet - Osso bucco - Dubernet
Maison Dubernet

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Valette - Cream of Asparagus with Saint-Jean Truffle
Valette

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Régal de Saint Brice - Bordelaise style Lamprey
Régal de Saint Brice

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Ponthier - Cooked Chestnuts Ready to Cook

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Paul Laredy - Braised Turkey with Mushrooms and Traditional Wholegrain Mustard Sauce
Paul Laredy

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Coopérative Jeune Montagne - Aligot of Aubrac with black truffle developed with the head Bras
Coopérative Jeune Montagne

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Sea Soup Assortment

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Bo Cocos - Coco Beans Velouté with Andouille from Guémené
Bo Cocos

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Michel Catusse - Goose Fricassée with Cep Sauce
Michel Catusse

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Comtesse du Barry - Braised Sweetbreads and Farm Chicken, Foie Gras Sauce and Morels
Comtesse du Barry

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Maison Dubernet - Lamb "Navarin" Stew - Maison Dubernet
Maison Dubernet

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Valette - Fillet of Duck Breast
Valette

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Famille Quintard - Farm capon from Aveyron
Famille Quintard

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