Sausages & saucissons

Sausages & saucissons

Sometimes the most simple things are the best. A lunch of dry sausage, fresh bread and a glass of red wine might not be top of the menu at any Michelin starred restaurant, but it certainly rates amongst our very favourite meals. Sausage makers in the Lozere and the Aveyron up the ante with the addition of our regional speciality, Roquefort cheese. The result is simply sensational. If you don't already know the marvellous Andouille of Vire, you're in for a real treat.

Les 3 pastres - Dried Saucisson from South of France - GAEC Les 3 pastres
Les 3 pastres
From
11.90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Ferju - Spicy Chorizo Extra Casero without Nitrtites
Ferju
From
9.50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Charcuterie Monte Cinto - Boar French sausage
Charcuterie Monte Cinto
200g minimum
9.70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Peguet Savoie - Dry sausage with hazelnuts
Peguet Savoie
From
4.50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
U Lugo - Dry Sausage from Corsica without Nitrite
U Lugo
From
11.75 €
U Lugo - Coppa from Corsica without Nitrites
U Lugo
From
29.50 €
Rocheblin - Dry mountain sausage
Rocheblin
From
6.25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Andouille Asselot - Real Andouille of Vire
Andouille Asselot
250g piece - Half
12.70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Maximiliano Jabugo - Salchichón de Jabugo - sliced
Maximiliano Jabugo
From
3.65 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Les 3 pastres - Dried Sausage from South of France - GAEC Les 3 pastres
Les 3 pastres
From
9.55 €
Le Clos de Montgrand - Dry duck sausage
Le Clos de Montgrand
From
4.85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Clos de Montgrand - Dry sausage
Le Clos de Montgrand
From
5.15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maximiliano Jabugo - Salchichón de Jabugo
Maximiliano Jabugo
From
21.90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Charcuterie Monte Cinto - Figatelli - French fresh sausage
Charcuterie Monte Cinto
250g minimum
8.55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
U Lugo - Lonzo from Corsica without Nitrites
U Lugo
From
29.95 €
Maximiliano Jabugo - Chorizo de Jabugo - sliced
Maximiliano Jabugo
From
3.65 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Peguet Savoie - Dry sausage with Beaufort cheese
Peguet Savoie
From
4.50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Peguet Savoie - Dry smoked sausage
Peguet Savoie
From
4.35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Conquet - Camembert Dry Sausage
Maison Conquet
200g minimum
7.30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Des hommes et des Boeufs - Angus Beef Chorizo Lightly Spicy
Des hommes et des Boeufs
From
9.95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Clos de Montgrand - Dry sausage with Espelette pepper
Le Clos de Montgrand
From
4.55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maximiliano Jabugo - Lomito de Jabugo - pork tenderloin
Maximiliano Jabugo
From
24.70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
La ferme des cochons gourmands - Dry sausage from Cantal without Nitrites
La ferme des cochons gourmands
From
4.60 €
Les 3 pastres - Piece of Chorizo from South of France - GAEC Les 3 pastres
Les 3 pastres
From
10.30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Patrick Clavel - Dry Saucisson without nitrite sodium from Lozère
Patrick Clavel
From
10.95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Charcuterie Monte Cinto - French sausage
Charcuterie Monte Cinto
250g minmum
10.70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
La ferme des cochons gourmands - Dry Saucisson from Cantal without Nitrites
La ferme des cochons gourmands
From
7.35 €
Maison Conquet - Chorizo - Maison Conquet
Maison Conquet
From
10.20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Sapori Antichi d'Aspromonte - Soppressata piquante - Italian Cooked Meats
Sapori Antichi d'Aspromonte
From
30.70 €
La ferme des cochons gourmands - Dry sausage with Garlic  from Cantal without Nitrites
La ferme des cochons gourmands
From
6.15 €
U Lugo - Dry Saucisson from Corsica without Nitrite
U Lugo
From
21.50 €
Maximiliano Jabugo - Maximiliano Jabugo Charcuterie Discovery Offer
Maximiliano Jabugo
4 bags
21.70 €
Rocheblin - Dry mini sausages
Rocheblin
From
4.20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Alain Ginisty - Dry Sausage with Roquefort cheese from Aveyron
Alain Ginisty
250g piece
9.85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Rocheblin - Mini sausages with black olives
Rocheblin
From
4.20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Sapori Antichi d'Aspromonte - Nduja - Sausage Specialty from Italy
Sapori Antichi d'Aspromonte
Approx. 500g
28.05 €
Charcuterie Souchon - Cooked Pork Sausage
Charcuterie Souchon
From
9.05 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Radis et Capucine - Kit I Make My Organic Sausage and Merguez Organic food
Radis et Capucine
Kit
23.50 €
Maximiliano Jabugo - Lomo de Jabugo - sliced pork tenderloin
Maximiliano Jabugo
From
8.40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Conquet - Dryed sausage
Maison Conquet
From
6.85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Pedragosa - Catalan Fuet Sausage
Pedragosa
From
4.80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Maximiliano Jabugo - Lomo de Jabugo
Maximiliano Jabugo
1kg piece
60.90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
So Apéro - The Sausage Guillotine So Apéro
So Apéro
The guillotine 280 x...
52.00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Charcuterie Souchon - Dry sausage with Roquefort cheese from Lozère
Charcuterie Souchon
From
10.70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Conquet - Roquefort Dried Sausage
Maison Conquet
From
11.35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Peguet Savoie - Dry sausage with crushed black pepper
Peguet Savoie
150g minimum
3.70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Peguet Savoie - Dry sausage with Herbes de Provence
Peguet Savoie
From
4.35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Alain Ginisty - Dry sausage - the Cousin's Portion
Alain Ginisty
250g piece
8.40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Maison Conquet - Rosette sausage - Maison Conquet
Maison Conquet
From
17.60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
So Apéro - The sausage gallows So Apéro
So Apéro
The gallows 300 x 175mm
20.90 €
Patrick Clavel - Dry sausage without nitrite sodium from Lozère
Patrick Clavel
From
3.60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Les 3 pastres - Les 3 pastres charcuterie assortment
Les 3 pastres
Les 3 pastres...
29.95 €
Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide
Charcuterie Souchon - Dry sausage from Lozere
Charcuterie Souchon
From
8.35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Conquet - Dried Sausage - Maison Conquet
Maison Conquet
From
9.25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Maison Conquet - Laguiole cheese dried sausage
Maison Conquet
From
11.35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Maximiliano Jabugo - Lomito de Jabugo - sliced pork 'filet mignon' tenderloin
Maximiliano Jabugo
From
8.40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
So Apéro - The sausage cellar and its knife So Apéro
So Apéro
The cellar 330 x 90 x...
34.90 €
Aveyron Charcuterie Discovery Offer
Charcuterie discovery...
48.80 €
Charcuterie Monte Cinto - Corsica charcuterie discovery offer
Charcuterie Monte Cinto
Corsican charcuterie...
32.95 €
Maximiliano Jabugo - Bellota Ham Gift Set - family-sized
Maximiliano Jabugo
Familiy Ham / Jamón set
199.00 €
Maximiliano Jabugo - Iberian Charcuterie Selection - 3 sausages
Maximiliano Jabugo
Ham / Jamón set - 3...
105.00 €
Maximiliano Jabugo - Iberian Jabugo Charcuterie Selection - 4 sausages
Maximiliano Jabugo
Ham / Jamón set - 4...
130.00 €
So Apéro - The Sausage Guillotine Set So Apéro
So Apéro
The tray 280 x 280 x...
75.00 €
Ferju - Cecina de León IGP trench Reserva without nitrites
Ferju

Product available soon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Alain Ginisty - Dry sausage from Aveyron
Alain Ginisty

Product available soon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Conquet - Dried Beef
Maison Conquet

Product available soon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Pedragosa - Special Giant Longaniza
Pedragosa

Product available soon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Le Clos de Montgrand - Dry sausage with cep mushrooms
Le Clos de Montgrand

Product available soon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Charcuterie Souchon - Large Dry Sausage from Lozère
Charcuterie Souchon

Product available soon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
SARL Linard - Dry Saussage from Aveyron (88% of meat)
SARL Linard

Product available soon

SARL Linard - Handmade Dry Saussage from Aveyron
SARL Linard

Product available soon

Maison Conquet - Maison Conquet Charcuterie Discovery Offer
Maison Conquet

Product available soon

Alain Ginisty - Alain Ginisty charcuterie discovery offer
Alain Ginisty

Product available soon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Des hommes et des Boeufs - Angus Beef Sausage With Walnuts
Des hommes et des Boeufs

Product available soon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Des hommes et des Boeufs - Des hommes et des Boeufs charcuterie discovery offer
Des hommes et des Boeufs

Product available soon

Alain Ginisty - Saucisson Sec from Aveyron
Alain Ginisty

Product available soon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
SARL Linard - Dry Sausage from Aveyron with Walnuts
SARL Linard

Product available soon

SARL Linard - Handmade Dry Saucisson from Aveyron
SARL Linard

Product available soon

SARL Linard - Dry Saucisson from Aveyron (88% of meat)
SARL Linard

Product available soon

SARL Linard - Smoked Dry Saussage from Aveyron
SARL Linard

Product available soon

Des hommes et des Boeufs - Angus Beef Sausage
Des hommes et des Boeufs

Product available soon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
By browsing this website, you accept our privacy policy and the use of cookies. Learn more