Professional flour Semina Rossa

Le 5 Stagioni (1 reviews)

10kg bag 18.45 €
1.84 € / kg
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A flour specially designed for pizza high in fiber and wheat germ.

Composition :
Type wheat flour
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Reviews about : Professional flour Semina Rossa

Jean-claude C. - 02 Juillet 2017

je n'ai pas encore essayé cette farine et ne la connait donc pas, par contre je m'interroge sur l?intérêt nutritionnel des germes de blé pour une pâte à pizza sachant la fragilité des vitamines soumises à une fermentation, puis à une cuisson haute température ! J'imagine que le principal intérêt est plutôt gustatif ! Si ceux qui l'on déjà testé pouvaient nous faire part de leur expérience et commentaires. merci

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