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Ultimate flour for pizza purists
The Italian company Molino Spadoni has carefully selected high quality ingredients to make these flours and mixes for pizza and fresh pastas, designed for the professionals.
The work surface is of prime importance for the pizzaiolo. Pizza must not be sticky, it must in a sense "run" and come off easily leaving the counter clean. Staccapizza helps to improve the colour and makes a crispier pizza thanks to its exclusive formula.
| Average nutrition facts | For 100g | |
|---|---|---|
| Energy | 345 / 1444.45 | kcal / kJ |
| Total fat | 1.2 | g |
| Saturated fat | 0.2 | g |
| Carbohydrate | 70.6 | g |
| Sugar | 1.9 | g |
| Proteins | 11.8 | g |
| Salt | 0.03 | g |
| Fiber | 2.6 | g |
| Flour for Napolitan pizza 00 type |
| 1kg bag | 1.60 € | |
| 10kg bag | 13.45 € |
| PZ1 Italian flour for pizza |
| 1 kg bag | 2.60 € | |
| 5 x 1kg | 12.75 € | |
| 10 x 1kg | 24.95 € |
| Professional-type 00 flour Superiore |
| 1kg bag | 1.70 € | |
| 10kg bag | 14.00 € |
Reviews about : Staccapizza - Special flour for the pizza counter
Sandrine O. - 08 Mars 2017 - Verified purchase
extra
Didier A. - 28 Octobre 2016 - Verified purchase
expédition rapide et emballage parfait!
Herve N. - 19 Février 2016 - Verified purchase
Bien dommage que la (dlc ) ne soit pas plus longue 1 ans sa serai cool 5 sac commander 3 dlc en 2016 et 2 en 2017 'le prix reste chère avec le port 4,98? le kg . Emballage très correct livraison rapide
BienManger.com response
Bonjour, la farine est un produit sec qui, bien conservé à l'abrit de l'humidité et de la lumière, peut se consommer sans soucis pendant des années.
Anthony R. - 03 Décembre 2015 - Verified purchase
Super produit, donne un très très bon goût. Difficile d'Aimé les pizza sans stacca par la suite.. Sa devient fondamentale. La couleur et l'odeur sont très agréables. Je met pas 5 étoiles car le prix fait mal. Mais sa son pesant d'or :)
Dominique M. - 26 Novembre 2014
Olivier B. - 06 Novembre 2014 - Verified purchase
Tout simplement parfait !!!! C'est ce qu'il vous faut pour tous vos étalages :) Que ce soit des pizzas, des buns ou des pitas :) et en plus ca apporte un petit grain sur la pâte qui apporte une texture et un goût particulièrement agréable.
Gianni M. - 24 Septembre 2014
Christiane S. - 11 Août 2014 - Verified purchase
pate a pizza bien reussie
Jean Claude B. - 04 Août 2014
JACK J. - 13 Juillet 2014
LIANA C. - 06 Avril 2014
Delphine M. - 01 Avril 2014
ELIANE C. - 24 Février 2014 - Verified purchase
Produit de qualité
Italo L. - 21 Février 2014 - Verified purchase
Bien pratique pour l'enfournement de la pizza.
GENEVIEVE R. - 11 Décembre 2013 - Verified purchase
la petite touche de pro pour finaliser les pizzas
JACK J. - 10 Décembre 2013
Laurent B. - 21 Septembre 2013
CYRIL F. - 15 Septembre 2013
Pol B. - 31 Août 2013
Valentin P. - 05 Août 2013 - Verified purchase
Excellent
Clotilde B. - 12 Juin 2013
Benoit F. - 23 Mai 2013
Laurent F. - 05 Mai 2013
Jean michel S. - 12 Novembre 2012 - Verified purchase
Fabrice M. - 28 Octobre 2012 - Verified purchase
Chantal P. - 13 Septembre 2012 - Verified purchase
Samuel C. - 02 Septembre 2012 - Verified purchase
GUY A. - 01 Septembre 2012 - Verified purchase
indispensable pour faciliter roulage et mise à four des pizzas en association d'une bonne pelle.
Pol B. - 31 Juillet 2012 - Verified purchase
Cedric V. - 24 Juillet 2012 - Verified purchase
Cedric V. - 10 Juillet 2012 - Verified purchase
Italo L. - 04 Juillet 2012 - Verified purchase
facilite grandement la mise au four des pizza
Maryse C. - 19 Mai 2012 - Verified purchase
Jean C. - 08 Mai 2012 - Verified purchase
Jean-françois V. - 03 Avril 2012 - Verified purchase
Top...enfin une vraie pâte à pizza (à la maison) !
Sebastien H. - 20 Mars 2012 - Verified purchase
Philippe L. - 05 Février 2012 - Verified purchase
Guillaume L. - 28 Janvier 2012 - Verified purchase
Pol B. - 24 Janvier 2012 - Verified purchase
Guido F. - 24 Janvier 2012 - Verified purchase
Nicolas F. - 18 Janvier 2012 - Verified purchase
Frederic M. - 24 Octobre 2011 - Verified purchase
Liliane A. - 19 Octobre 2011 - Verified purchase
Liliane A. - 19 Octobre 2011 - Verified purchase
Catherine B. - 21 Mai 2017 - Verified purchase
formidable