Soripa Gastronomie : ingrédients innovants pour les Chefs

Soripa

La sélection Soripa

Soripa - Pâte de pistache verte
Soripa
Pot 220g
16,45 €
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Soripa - Poudre de pistache verte
Soripa
Pot 80g
10,35 €
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Soripa

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Soripa - Acide ascorbique
Soripa
Pot 400g
33,35 €
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Soripa - Mix Satay (sésame, ail, cacahuète)
Soripa
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Soripa - Gomme de guar
Soripa
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16,00 €
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Soripa - Pâte de réglisse pour pâtisserie et cuisine
Soripa
verrine 100 ml
6,25 €
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A propos de Soripa

Depuis 1949, la maison Soripa fournit épices, condiments, arômes et pâtes d’aromatisation aux chefs gastronomes et créatifs, ainsi qu’aux plus fins gourmets. Issu d’une famille de maîtres d’hôtel, Marcel Mirebeau, le créateur de la société souhaite fournir toute une gamme d’aliments aux grands chefs français, jusque là obligés de se fournir localement.

De génération en génération, les innovations culinaires se succèdent, au rythme des avancées technologiques telles que la conserve, ou la mise sous vide. Trente ans après sa création, la société déménage et s’agrandit, permettant ainsi les livraisons sur tout le territoire français. Epices venues d’ailleurs, algues, condiments fruités, soupes extravagantes, préparations pour desserts … la gamme s’élargit toujours selon l’innovation et la tradition culinaire française.

A partir des années 1990, la société se crée son propre laboratoire, et fabrique ses propres produits, avec toujours plus d’audace : "Nous sommes à l’épicerie fine ce qu’Apple est à l’informatique" aime faire remarquer Michel-André Mirebeau, la troisième génération de la famille. Soripa comporte maintenant trois gammes phares : les condiments, les épices et les arômes, dans un esprit ludique et toujours artisanal. Selon le dirigeant actuel de l’entreprise, " Recettes d’antan ou des harmonies nouvelles, la cuisine est avant tout un métier de création et de passion, à nous d’inventer les outils …".

Nouveautés Soripa

Soripa - Acide ascorbique
Soripa
Pot 400g
33,35 €
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Soripa - Spray saveur truffe noire
Soripa
Flacon50ml
22,45 €
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Soripa - Poudre de pistache verte
Soripa
Pot 80g
10,35 €
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Soripa - Pâte de pistache verte
Soripa
Pot 220g
16,45 €
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Soripa - Mélange pour pains d'épices
Soripa
Pot 45g
4,15 €
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Soripa - Mix Satay (sésame, ail, cacahuète)
Soripa
Pot 50g
4,95 €
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Soripa - Pâte de réglisse pour pâtisserie et cuisine
Soripa
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Soripa - Gomme de guar
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Flacon250g
16,00 €
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Derniers avis client sur Soripa

Soripa - Mix Satay (sésame, ail, cacahuète)
Soripa
Pot 50g
4,95 €
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01/04/2018

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Moyen!

Isabelle L.

Client depuis 2016

Isabelle L. a laissé cet avis le 01/04/2018

Soripa - Poudre de pistache verte
Soripa
Pot 80g
10,35 €
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26/07/2017

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Très bon produit. En revanche utilisation de 3 semaines avant date de péremption. Délai trop court.

CHRISTINE R.

Client depuis 2012

CHRISTINE R. a laissé cet avis le 26/07/2017

Soripa - Mix thaï (cumin, coriandre, paprika)
Soripa

Produit bientôt disponible

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15/06/2017

Note attribuée : Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

exellent

Antonio C.

Client depuis 2015

Antonio C. a laissé cet avis le 15/06/2017

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