Molino Spadoni : farines professionnelles italiennes

Molino Spadoni

La sélection Molino Spadoni

Molino Spadoni - Farine à pizza professionnelle type 0 Manitoba PZ8 W360
Molino Spadoni
A partir de
13,95 €
Molino Spadoni - Farine italienne PZ1 (levage 2-4h) pour pizza
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Molino Spadoni

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Molino Spadoni - Farine pour pain blanc avec farine Manitoba
Molino Spadoni
Sachet 1kg
5,95 €
Molino Spadoni - Préparation italienne pour pain noir aux 7 céréales
Molino Spadoni
Sachet 1kg
5,95 €

A propos de Molino Spadoni

Le moulin de Coccolia, bâtiment historique de l’entreprise Molino Spadoni est érigé depuis 1445 dans le nord-est de l’Italie, autour de Ravenne. Depuis 1923, la famille Spadoni a choisi d’investir dans les technologies modernes pour garantir des produits répondant toujours plus aux exigences qualitatives de ses clients.
Au 21ème siècle, Molino Spadoni et son dirigeant, le Dr Leonardo, représente la figure de proue dans le marché de la farine et des mélanges spéciaux italiens. L’entreprise propose à la fois des produits pour les professionnels mais aussi pour les amateurs de cuisine.
C’est d’ailleurs sur ce second créneau que la firme italienne a su interpréter les évolutions et les besoins des consommateurs de plus en plus passionnés et exigeants. Depuis les années 80, le Dr Leonardo Spadoni a transféré son cœur de compétence du secteur professionnel, où sa qualité était incontestée à un usage plus domestique.
A partir de cette date apparaît dans les rayons de grandes surfaces les farines spéciales. Nous pouvons retrouver les informations liées à des utilisations spécifiques (pâtes, gâteaux, pizza…) sur chaque produit de l’entreprise. Les consommateurs ont rapidement compris que la farine était un élément essentiel de certaines préparations et qu’elle régissait la réussite ou non du plat. Au fil des années, l’entreprise d’Emilia-Romagna a su s’adapter et proposer une offre en adéquation avec les tendances.


La famille Molino Spadoni s’appuie sur des détails indispensables qui font le succès de ses farines.

Nouveautés Molino Spadoni

Molino Spadoni - Préparation italienne pour pain noir aux 7 céréales
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Sachet 1kg
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Molino Spadoni - Farine pour pain blanc avec farine Manitoba
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Molino Spadoni - Vivifree - Penne rigate italiennes sans gluten
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Molino Spadoni - Farine italienne PZ2 (levage 4-6h) pour pizza
Molino Spadoni

Produit bientôt disponible

Derniers avis client sur Molino Spadoni

15/04/2018

Note attribuée :

produit très important et de très bonne qualité , car il ne se mélange pas à la pâte lors de l' étalage .

philippe p.

Client depuis 2012

philippe p. a laissé cet avis le 15/04/2018

Molino Spadoni - Farine à pizza professionnelle type 0 Manitoba PZ8 W360
Molino Spadoni
A partir de
13,95 €
15/04/2018

Note attribuée :

farine exceptionnelle , elle permet de réaliser des pizzas comme en Italie .

philippe p.

Client depuis 2012

philippe p. a laissé cet avis le 15/04/2018

Molino Spadoni - Farine à pizza professionnelle type 0 Manitoba PZ8 W360
Molino Spadoni
A partir de
13,95 €
05/04/2018

Note attribuée :

la farine idéale pour pizza se travaille très bien les pizzas son très digeste ne pas hésiter

Gilbert V.

Client depuis 2016

Gilbert V. a laissé cet avis le 05/04/2018

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