La cave d'Irouleguy : vins du Pays Basque

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La cave d’Irouleguy, les vins du Pays Basque

Dès 1952, sous l’impulsion d’Alexandre Bergouignan et Pierre Minjonnet, 9 viticulteurs passionnés se sont associés dans une coopérative, acte fondateur de la Cave d’Irouleguy actuelle. En 1970, les vins d’Irouléguy sont récompensés par la reconnaissance en AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et vous propose des vins rouges, blancs et rosés de qualité du Pays Basque. Les cépages rouges sont le tannat, le cabernet sauvignon et le cabernet franc ce qui donne des vins richement parfumés. Tandis que les cépages blancs sont le gros manseng, le petit manseng et le petit courbu qui confèrent aux vins une expression intense et fraîche aux arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques.

L’esprit coopératif des Cave d’Irouleguy

Au cœur du Pays Basque, la Cave d’Irouleguy permet de faire vivre de petites exploitations en les réunissant autour d’un projet commun. Cette coopérative permet de préserver des emplois et l’activité économique en milieu rural en mettant en valeur ce territoire. En gardant cet esprit coopératif et un savoir-faire traditionnel, les viticulteurs élaborent des vins de qualité issus de vendanges manuelles et qui sont directement mis en bouteilles sur place à la coopérative pour vous fournir les meilleurs vins.

Les vins de la Cave d'Irouleguy portent le nom d'un petit village basque situé dans le département des Pyrénées-Atlantiques, il s'agit d'un des plus petits vignobles de France et d'Europe.

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