Lissner

Lissner - Pinot gris d'Alsace AOC - bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Lissner
Bouteille 75cl - 2017
12,65 €
Lissner - Pinot blanc d'Alsace AOC - bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Lissner
Bouteille 75cl - 2017
9,95 €
Lissner - Crémant d'Alsace 'Blanc de noir' - bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Lissner
Bouteille 75cl - 2015
14,95 €
Lissner - Gewurztraminer Grand Cru - bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Lissner
Bouteille 75cl - 2016
26,75 €
Lissner - Riesling d'Alsace AOC - bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Lissner
Bouteille 75cl - 2017
11,30 €
Lissner - Sylvaner 'Dionysiuskapelle' d'Alsace - bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Lissner
Bouteille 75cl - 2017
9,95 €
Lissner - Crémant d'Alsace 'Chardonnay' - bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Lissner
Bouteille 75cl - 2015
14,95 €
Lissner - Riesling Wolxheim d'Alsace - bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Lissner
Bouteille 75cl - 2017
14,35 €
Lissner - Muscat d'Alsace Grand Cru - bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Lissner
Bouteille 75cl - 2017
27,95 €

Le Domaine Clément Lissner a été repris en 2002 par Bruno Schloegel, qui succède à son oncle, aussi bien dans les vignes qu'à la vinification. Il a ensuite été rejoint par son fils, Théo. 

Tous deux conduisent le Domaine avec comme ligne directrice le respect et la valorisation de la nature et du terroir. Ils obtiennent la première certification bio (AB) en 2009, puis la certification biologique de tous les vins au niveau européen en 2012.  Ils adhèrent en parallèle à une charte locale sur la vinification sans intrants - Vinabio.  Aucune levures, même bio, ni autres intrants ne sont utilisés, ni dans la vigne, ni en cave. 
L'ajout de sulfite est occasionnel et limité à des doses très réduites. Une belle sélection de leurs vins correspond également aux critères défendus par l'AVN (Association des Vins Natuels). 

L'une des devises de la Maison est : le vin est le fruit du raisin ...

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus