Anne-Sophie PIC : les délicieuses créations de la Chef étoilée

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Anne-Sophie PIC - Thé glacé Hohicha et cubèbe
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Anne-Sophie PIC - Thé glacé Oolong et camomille
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Anne-Sophie PIC - Thé sencha & vanille fumée
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Anne-Sophie PIC - Thé Hojicha & cubébe
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Anne-Sophie PIC - Confiture de myrtille sauvage, menthe et chartreuse verte
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Anne-Sophie PIC - Gelée de vanille grand cru de Tahaa
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Anne-Sophie PIC - Confiture de figue de Solliès miel d'acacia et aneth
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Anne-Sophie PIC - Thé glacé Buddha amacha et framboise
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Anne-Sophie PIC - Confiture de fraise mara des bois
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Anne-Sophie PIC - Caramel beurre salé au poivre de cubèbe
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Anne-Sophie PIC - Pâte à tartiner amande noisette à la Baie des Bataks
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Anne-Sophie PIC - Thé Bohojicha & café des monts amaro
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Anne-Sophie PIC - Thé Genmaïcha & tonka
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Anne-Sophie PIC - Offre découverte des thés glacés Anne-Sophie Pic
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Anne-Sophie PIC - Thé glacé Darjeeling et yuzu
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Anne-Sophie PIC - Confiture d'abricot à la bière au miel de sarrasin
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Anne-Sophie PIC - Confiture de framboise café du Brésil
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Anne-Sophie PIC - Gelée de rhum grand cru de Jamaïca
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Anne-Sophie PIC - Thé bourgeon de sapin, buddha amacha & sencha
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Anne-Sophie PIC - Confiture de pamplemousse curcuma fleur d'oranger
Anne-Sophie PIC

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Anne-Sophie Pic est une cheffe cuisinière hors pair, de renommée internationale. La cuisine est une histoire de famille pour elle, qui dirige depuis 1992 le restaurant gastronomique familial à Valence. Elle fait ainsi perdurer les 3 étoiles obtenues auparavant par son père. Elle a depuis reçu de nombreuses récompenses et développé de nombreux projets :

  • En 2003, elle est élevée au grade de Chevalier des Arts et des Lettres
  • En 2006 elle ouvre le bistrot « 7 par Anne-Sophie Pic » à Valence
  • En 2008 Anne-Sophie Pic créée sa propre école de cuisine à Talence et devient la même année docteur honoris causa de l’université de Montréal
  • En 2009 elle ouvre un second restaurant au Beau-Rivage Palace à Lausanne, qui obtiendra 2 étoiles. La même année, elle deviendra chevalier de l'ordre national du mérite.
  • En 2010 Anne-Sophie devient membre fondateur du Collège Culinaire de France
  • En 2011, elle reçoit la légion d'honneur et est nommée meilleur chef du monde par le 50 best, prix du rayonnement gastronomique. Toujours en 2011, elle ouvre sa propre épicerie.
  • Enfin en 2014 elle reçoit le Prix de la femme de l’année par Women’s Tribune Awards
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