Chiche! : pois chiches français bio à croquer pour l'apéritif

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Chiche! la start-up lyonnaise pleine d'audace

Être chiche de :
(exp. populaire), être capable de faire quelque chose, oser le faire.

C'est dans cet état d'esprit que l'entreprise lyonnaise Chiche! a développé son concept autour de légumineuses biologiques cultivées en France.
La start-up a été créée en juin 2016 pour participer à l’appel à projet Bio INNOV’ (destiné à soutenir les projets bio innovants) duquel elle a été lauréate. En avril 2017, le projet se concrétise et c'est avec le pois chiche que l'entreprise commence à faire découvrir ses recettes originales et gourmandes à partager.

Une volonté de développer une alimentation durable

Les 2 jeunes co-fondatrice de ce projet Adeline Cadillon et Coralie Honajzer ont pour objectif de faire découvrir les avantages sur l'environnement et les qualités gustatives et nutrtionnelles des légumineuses bio. Passionnées, elles souhaitent sensibiliser les consommateurs à une alimentation durable. Nous attendons avec impatience leur prochaine création.

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