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Champagne Ayala : maison fondée en 1860 à Ay

Champagne Ayala - Champagne Ayala Brut Majeur
Champagne Ayala
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Champagne Ayala : le champagne de l'aristocratie Britannique

Fondée en 1860 par Edmond Ayala, la Maison, installée depuis toujours à Aÿ dans la Marne, est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne.

Champagne AYALA devient rapidement une référence incontournable en France et à l’étranger notamment grâce au frère d’Edmond, qui fait découvrir le goût unique des vins de la Maison à l’aristocratie britannique, en particulier par le millésime 1865.

Pendant les années 20 la Maison fournit les cours royales d’Angleterre et d’Espagne et produit plus d’un million de bouteilles par an : le véritable âge d’or de la marque. En 2005, la famille Bollinger rachète AYALA en entendant bien lui redonner ses lettres de noblesse perdues après la Seconde Guerre Mondiale : une période de renouveau débute alors pour ce champagne d’exception.

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