De Cecco : pâtes italiennes de tradition

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De Cecco - Zita n°18 De Cecco
De Cecco
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De Cecco - Penne Rigate Bio n°41 De Cecco Produits bio
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De Cecco - Spaghetti n°12 De Cecco
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De Cecco - Penne rigate n°41 De Cecco
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De Cecco - Linguine n°7 De Cecco
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De Cecco - Fusilli n°34 De Cecco
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De Cecco - Galletti n°44 De Cecco
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De Cecco - Spaghetti n°12 bio De Cecco Produits bio
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De Cecco - Fusilli bio n°34 De Cecco Produits bio
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De Cecco - Lasagne large à bord frisé n°1 De Cecco
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De Cecco - Spaghettini bio De Cecco Produits bio
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Sac Food Service 3kg
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De Cecco - Coulis de tomate bio De Cecco - Passata di Pomodoro Produits bio
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De Cecco - Tagliatelle en nid n°203 De Cecco
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De Cecco - Seme di melone bio n°80 De Cecco Produits bio
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De Cecco - Pâte alphabet bio n°173 De Cecco Produits bio
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De Cecco - Sauce tomate à la napolitaine De Cecco (Basilic)
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De Cecco - Cheveux d'ange n°209 De Cecco
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De Cecco - Rigatoni n°24 De Cecco
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De Cecco - Orecchiette n°91 De Cecco
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De Cecco - Assortiment découverte des pâtes bio De Cecco Produits bio
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De Cecco - Farfalle n°93 De Cecco
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De Cecco - Farfalle bio n°93 De Cecco Produits bio
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De Cecco - Sauce tomate à la sicilienne De Cecco (Olives)
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De Cecco - Mezze maniche rigate au kamut® n°136 De Cecco Produits bio
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De Cecco - Radiatori n°199 De Cecco
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De Cecco - Cannelloni n°100 aux oeufs De Cecco
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De Cecco - Sauce tomate all'arrabiata De Cecco
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De Cecco - Assortiment de 10kg de pâtes italiennes De Cecco
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De Cecco - Lot découverte des pâtes et sauces De Cecco
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De Cecco - Pipe rigate n°41 De Cecco
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De Cecco - Conchiglie rigate n°50 De Cecco
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De Cecco - Gnocchetti Sardi n°83 De Cecco
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De Cecco - Farfalline n°95 De Cecco
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De Cecco - 15 paquets de pâtes De Cecco
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De Cecco - Lot découverte des pâtes italiennes De Cecco
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De Cecco - Conchigliette lisce n°52 De Cecco bio Produits bio
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La société De Cecco est née dans les Abruzzes il y a plus de cent ans et propose encore aujourd'hui des pâtes de tradition italienne très savoureuses. Ces pâtes sont connues à travers le monde et ce pour notre plus grand plaisir.

Le blé est sélectionné avec la plus grande attention par les experts De Cecco, le blé est ensuite acheminé au moulin Fara San Martino où il sera moulu et arrivera dans l'entreprise De Cecco. L'étape du pétrissage est très important, comme depuis toujours seulement deux ingrédients sont pétris ensemble chez De Cecco, la semoule de blé et l'eau de source pure.

Arrive l'étape du tréfilage au bronze, technique ancestrale qui perdure pour ainsi donner sa texture unique aux pâtes De Cecco, rugueuse voire légèrement poreuse pour que les pâtes retiennent comme il se doit les sauces qui les accompagnent.

Les pâtes sont par la suite séchées lentement et à basse température pour qu'elles conservent leur jolie couleur jaune pâle.

 

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