Jean-Claude Aulas : la ferme Aux saveurs d'Autre Foie

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Au coeur du typique village de la Tieule, sur le Causse de Sauveterre, la famille Aulas habite dans une ferme caussenarde du 18ème siècle en pierres de calcaire et lauzes.

La famille élève des canards, des lapins, des autruches et des lamas en pleine campagne, à côté des forêts de pins de la région.

La gamme de Jean-Claude Aulas comprend une sélection de pâtés, rillettes, foie gras et plats cuisinés, tous préparés selon des méthodes artisanales avec les ingrédients les plus frais possibles pour assurer leur goût délicieux et authentique.

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