Charles Antona : produits sucrés et salés de Corse
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Charles Antona
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A propos de Charles Antona
"C’est mon île qui inspire mes recettes. Ses parfums, ses couleurs, ses saveurs. Pour mes confitures, mes terrines ou mes soupes, je sélectionne chaque ingrédient pour sa capacité à restituer ce goût unique, cette authenticité, qui fait la particularité de notre île, la Corse.
Et c’est à 25 km d’Ajaccio, dans notre domaine de Campestra, que j’entretiens cet esprit, avec notre plantation de figuiers bio. Récemment, j’ai souhaité que ce savoir faire soit reconnu et certifié dans la qualité, la régularité et la sureté de chaque production.
En 2009 grâce au travail de toute notre équipe, nous avons obtenu la certification ISO 22000, pour l’ensemble de nos produits. L’exigence de la qualité passe aussi par l’exigence de la sécurité alimentaire."
Charles Antona
Nouveautés Charles Antona
Derniers avis client sur Charles Antona
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04/01/2020
Note attribuée : Je ne connaissais pas le goût de la myrte avant d'acheter ce produit. La consistance est parfaite et le goût est assez fin. |
Beatrix B.
Client depuis 2019 Beatrix B. a laissé cet avis le 04/01/2020 |
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01/01/2020
Note attribuée : petit bijou qui fond en bouche ...fruit typique de Corse introuvable dans nos régions....une douceur ..un parfum ...tout y est |
janine c.
Client depuis 2019 janine c. a laissé cet avis le 01/01/2020 |
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01/01/2020
Note attribuée : idem que pour la confiture de clémentines.....texture , goût de bons fruits du soleil et ce miel qui rehausse la douceur. |
janine c.
Client depuis 2019 janine c. a laissé cet avis le 01/01/2020 |