Favarger : les chocolats suisses d'artisan 100% naturels

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Favarger, entreprise pionnière dans son domaine en 1826, demeure aujourd’hui l’ultime manufacture de chocolats Suisses dans le canton de Genève. Ses chocolats, caractérisés par une composition d’ingrédients 100% naturels, choisis avec attention et réduits au minimum fonctionnel, sont élaborés selon une culture et des valeurs familiales. Cela donne toute une gamme de gourmandises que vous pouvez découvrir ici : 

Favarger - Tablette de chocolat suisse au lait à l'ancienne
Favarger
A partir de
0,95 €
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Favarger - Boîte 20 Avelines au chocolat noir - Favarger
Favarger
Boîte 20 avelines noir
13,50 €
Favarger - Tablette de chocolat suisse au lait et noisettes
Favarger
A partir de
4,05 €
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Favarger - Tablette de chocolat suisse au lait
Favarger
A partir de
3,99 €
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Favarger - Boîte de chocolats croix suisse 24 Avelines originales au praliné - Favarger
Favarger
Boite croix 240g
18,95 €
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Favarger - Avelines Favarger - Assortiment de chocolats pralinés suisses
Favarger
Boite 36 pièces - 360g
19,95 €
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Favarger - Boîte de pralinés suisses Emotion - Favarger
Favarger
A partir de
13,95 €
Favarger - Boîte 20 Avelines chocolat au lait suisse - Favarger
Favarger
Boîte 20 avelines lait
13,00 €
Favarger - Tablette de chocolat au lait suisse - Les Magnifiques
Favarger
Tablette 100g
4,40 €
Favarger - Assortiment découverte des tablettes de chocolat suisse Favarger
Favarger
4 tablettes de 100g
17,70 €
Favarger - Plumier en bois 16 mini tablettes de chocolat suisse assorties
Favarger
16 mini tablettes
18,00 €
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Favarger - Pâte à tartiner Praliné Suisse à l'ancienne - Amandes et noisettes
Favarger
Pot 220g
11,00 €
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Favarger - Tablette de chocolat suisse au lait et éclats de cacao
Favarger
A partir de
4,05 €
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Favarger - Boîte de 15 Nougalines noisettes et chocolat - spécialité Suisse
Favarger
Boite 150g
14,95 €
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Favarger - Pâte à tartiner Chocolat Suisse aux Noisettes
Favarger
Pot 220g
11,00 €
Favarger - Kit fondue au chocolat suisse avec mini caquelon en porcelaine
Favarger
Kit fondue
26,95 €
Favarger - Boîte 20 Avelines chocolat au lait suisse au praliné - Favarger
Favarger
Boîte 20 avelines...
13,50 €
Favarger - Tablette de chocolat au lait suisse moka - Les Magnifiques
Favarger

Produit bientôt disponible

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Favarger - Cœur en métal 15 chocolats suisses au caramel Avelines Favarger
Favarger

Produit bientôt disponible

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Favarger - Tablette de chocolat suisse noir
Favarger

Produit bientôt disponible

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Genève au cœur de Favarger

Etablie en 1826, la manufacture Favarger est située sur l’île d’Oltramare à Genève, à l’embouchure du Rhône. Quelques mois après sa création, la première boutique est installée sur l’actuel quai des Bergues. Près de deux-cents ans plus tard, les Genevois attachent toujours autant d’importance à cette boutique et ses fameuses Avelines, qui ont régalé plusieurs générations de gourmands.

La ville de Genève fut source d’inspiration pour le créateur de Favarger : l’agréable ville au jet d’eau est déjà à l’époque ville de commerce et de culture, associée à une qualité de vie remarquable.

Une saga familiale du chocolat suisse

Depuis sept générations, la famille Favarger a à cœur de poursuivre l’activité de chocolaterie dans un esprit exigent de qualité, d’excellence, avec une dimension humaine dans l’entreprise et une ingéniosité inspirée par la belle ville de Genève.

Manufacture Favarger : la haute précision

Qualité, authenticité et plaisir sont les maîtres-mots de Favarger. Ainsi, l’expérience des hommes et la technicité des machines permettent de fabriquer des chocolats d’excellence, avec une précision digne d’un horloger …

Du contrôle de l’origine de la culture à l’acheminement des fèves de cacao, rien n’est laissé au hasard pour les matières premières. Cela permettra de garantir la qualité des matières premières, qui seront ensuite torréfiées puis transformées en chocolat directement à la manufacture. Viennent ensuite les étapes de broyage, de conchage et de tempérage, dont la température et la qualité seront strictement contrôlés.

Chaque recette de Favarger fait l’objet de recherches particulières afin d’aboutir à la meilleure équation en terme de gout et de texture. Elle privilégie la simplicité des compositions, dans le but d’obtenir la meilleure expression de chacun des ingrédients.

Une marque d’expérience et d’affection, Favarger vous garantit des chocolats d’exception grâce à son savoir-faire perpétué et constamment amélioré et son dévouement à la tradition familiale et artisanale et semi-artisanale.

La charte de qualité Favarger

Voici la charte de qualité de la Manufacture Favarger :

  • 100% de la production est réalisée à Genève dans notre Chocolaterie,
  • 100% des étapes de fabrication maitrisées depuis la sélection des matières premières jusqu’au produit fini,
  • Production artisanale et semi-artisanale conservées,
  • 100% des masses de chocolat torréfiées et produites sur place,
  • 100% beurre de cacao dans les chocolats,
  • 100% du lait employé provient de Suisse,
  • 100% des arômes 100% naturel,
  • 100% des produits certifiés sans OGM,
  • Recherche de qualité dans tous nos processus: origine des ingrédients, torréfaction, broyage, conchage, tempérage, conditionnement,
  • Certifications internationales (pionnier de la certification ISO 22000 en Suisse),
  • Relations de loyales avec les partenaires, fournisseurs et clients,
  • Attention particulière accordée au contexte environnemental et social.
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