Biscuiterie de Provence : recettes typique de Provence

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Biscuiterie de Provence - Délice de l'amandier citron – gâteau sans gluten
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Biscuiterie de Provence - Biscuit apéritif roquefort et noix - sans gluten – Les Aristocades
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Biscuiterie de Provence - Délice du châtaignier – gâteau sans gluten
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Biscuiterie de Provence - Délice de l'amandier – gâteau sans gluten
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Biscuiterie de Provence - Délice de l'amandier chocolat– gâteau sans gluten
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Biscuiterie de Provence - Navettes du Val d'Eygues à la fleur d'oranger
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Biscuiterie de Provence - Biscuits apéritifs au colombo
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Biscuiterie de Provence - Biscuits apéritifs tandoori
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Biscuiterie de Provence - Croquet apéritifs aux olives de Nyons
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Biscuiterie de Provence - Délice de l'amandier figues et raisins – gâteau sans gluten
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Six générations, une même passion

Un jour de 1833 en Provence, au cœur de l’Enclave des Papes, Joseph Bédouin, l’ancêtre de la famille, se lança dans le commerce des produits locaux : amandes, tilleul, noyaux d’abricots, queues de cerises…

Les générations suivantes se passionnèrent pour l’amande. Entières, en poudre, effilées ou concassées, les amandes faisaient le bonheur de tous les boulangers, pâtissiers, glaciers et nougatiers du pays provençal.

Les spécialités de la Biscuiterie de Provence sont fabriquées dans le respect de la tradition, tout en répondant aux normes les plus strictes. Ses pâtissiers créent et élaborent leurs recettes à partir d’ingrédients nobles et naturels, rigoureusement sélectionnés et garantis sans colorant ni conservateur.

Depuis 1997, l’entreprise devenue biscuiterie innove et ose de nouvelles recettes…, tout en restant fidèle à l’amande, délibérément reine au sein de cette saga familiale.

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