La Drosera Gourmande : tartinables de l'Aveyron

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La Drosera gourmande

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La Drosera Gourmande est un petit producteur de foie gras, pâtés, terrines et confits traditionnels, installé dans le petit village de Laguiole en plein cœur de l’Aveyron.

Claude Rus, maître artisan et affineur de foie gras, travaille avec son équipe de façon artisanale, en utilisant des recettes ancestrales et des matières premières naturelles.

Le volume de production de la Drosera Gourmande est limité, preuve de sa recherche permanente de qualité et ce dévouement à été maintes fois récompensé par de nombreux prix : cette petite entreprise a gagné 14 médailles au Concours Général Agricole de Paris au cours des 11 dernières années.

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