Kalys Gastronomie : ingrédients pour la cuisine moléculaire
La sélection Kalys Gastronomie
 | Shirataki - Konjac en vermicelles |
| Sachet 200g | 2,20 € | |
| 12x200g | 25,95 € |
 | Gohan - Riz tendre de konjac |
| Sachet 200g | 2,90 € | |
| 12x200g | 33,95 € |
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Kalys Gastronomie
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 | Alginate de sodium |
| Boite de 10 sachets de 2g | 6,90 € | |
| Boite 100g | 9,90 € | |
| Boite 500g | 29,90 € |
 | Lactate de calcium - sel de sphérification |
| Boite de 10 sachets de 6g | 6,90 € | |
| Boite 500g | 19,90 € |
A propos de Kalys Gastronomie
Kalys gastronomie est l’une des branches de Kalys S.A, fournisseurs d’additifs et d’ingrédients d’origine végétale pour les secteurs de l’agro-alimentaire, de la pharmacie, de la cosmétique, des sciences du vivant et de la nutrition.
Kalys propose donc depuis 2007, une gamme entière d’ingrédients naturels pour s’initier à une cuisine ludique et facile d’accès sous la marque Kalys Gastronomie. Cette nouvelle marque permet de proposer des ingrédients naturels en conditionnement adéquats.
Leurs produits sont sélectionnés partout dans le monde pour leurs qualités culinaires et nutritionnelles. Inédits sur le marché, ces produits montrent la volonté de démocratiser l’utilisation de texturants naturels, tant auprès des novices que des initiés à la cuisine créative.
Nouveautés Kalys Gastronomie
| Lactate de calcium - sel de sphérification |
| Boite de 10 sachets de 6g | 6,90 € | |
| Boite 500g | 19,90 € |
 | Kappa Carraghénane - Gélifiant végétal |
| Boite de 10 sachets de 2g | 6,90 € | |
| Boite 100g | 9,90 € |
 | Gomme de Xanthane - poudre |
| Boite de 10 sachets de 2g | 6,90 € | |
| Boite 500g | 24,90 € |
Derniers avis client sur Kalys Gastronomie
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01/10/2018
Note attribuée : très déçue ,date de péremption courte , 1 mois, je devais l offrir pour noël, nous sommes en octobre, il serait conseille de le spécifier ......... |
MARIE france A.
Client depuis 2018 MARIE france A. a laissé cet avis le 01/10/2018 |
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25/09/2018
Note attribuée : Aucun mode d'emploi general, il a fallu que je cherche sur internet car j'avais lu que les perles se faisaient avec de l'agar agar... j'avais commandé aussi de la farine de pois chiche et j'ai recu de la farine de riz noir... Tre décue. |
Maïté H.
Client depuis 2018 Maïté H. a laissé cet avis le 25/09/2018 |
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21/03/2018
Note attribuée : très bon produit |
Laurence C.
Client depuis 2012 Laurence C. a laissé cet avis le 21/03/2018 |