La Maison d'Armorine : le caramel au beurre salé de Bretagne

Un savoir-faire de qualité :
Les produits proposés par la confiserie sont l’apanage d’un savoir-faire transmis de génération en génération  et d’un procédé de fabrication artisanal. Cela s’explique tant par le choix des matières premières (sucre de canne, beurre salé breton ou sel de Guérande) que par les secrets de fabrication.

La spécialité de la maison, les niniches, est une variété de sucette typique de Quiberon. C'est à la base un mélange de sucre naturel de canne et de glucose.
On y ajoute ensuite du beurre frais et du lait pour les niniches au caramel ou une essence naturelle de fruits pour les 28 Niniches aux fruits.
Cette recette est aujourd'hui référencée au patrimoine culinaire de France.

La sélection La Maison d'Armorine

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La Maison d'Armorine
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La Maison d'Armorine
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La Maison d'Armorine - Caramels bretons au beurre salé - Boîte en bois
La Maison d'Armorine
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La Maison d'Armorine - Coeur de Celtes chocolat au lait et salidou
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La Maison d'Armorine - Berlingots à l'ancienne
La Maison d'Armorine
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La Maison d'Armorine - Biscuit coeur de beurre à la crème de salidou
La Maison d'Armorine
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La Maison d'Armorine - Niniches - spécialité de sucette de Quiberon
La Maison d'Armorine
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La Maison d'Armorine - Florentins - Chocolat au lait et caramel
La Maison d'Armorine
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La Maison d'Armorine - Caramels tendres au beurre salé - Boite fer
La Maison d'Armorine
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La Maison d'Armorine - Les niniches de Quiberon
La Maison d'Armorine
sachet de 12
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La Maison d'Armorine - Coeur de Celtes chocolat noir et salidou
La Maison d'Armorine
Boite 125g
5,95 €
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La Maison d'Armorine - Tube de Salidou, crème de caramel au beurre salé
La Maison d'Armorine
Tube 80g
3,80 €
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