Charcuterie Souchon : saucisses et jambons de l'Aubrac

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Charcuterie Souchon - Tripoux de l'Aubrac
A partir de
12,75 €
Charcuterie Souchon - Saucisse sèche de Lozère
A partir de
6,95 €

A propos de Charcuterie Souchon

La charcuterie en héritage

Créée par Monsieur Souchon père, la charcuterie de Nasbinals en Aubrac est aujourd'hui maintenue en activité grâce à Patricia sa fille, qui s'évertue à perpétrer un savoir-faire unique et proche de son terroir qu'elle a reçu en héritage. Jambons, saucissons, saucisses sèches, pâtés et terrines traditionnels côtoient des recettes plus modernes de charcuteries et plats cuisinés, mais toujours empreintes du caractère bien trempé du Nord Lozère. Étape incontournable des randonneurs reliant Saint-Jacques de Compostelle, la charcuterie Souchon offre à tous les amateurs de bonnes choses des produits généreux et savoureux qu'on ne trouve que difficilement ailleurs.

Partage et générosité

Le Sac d'os parfumé, le fricandeau généreux, les tripoux traditionnels, le jambonneau savoureux, ou encore le gras double on ne peut plus gourmand : autant de recettes typiques des environs de Nasbinals que Patricia Souchon prépare avec soin dans sa charcuterie à taille humaine (les employés se comptent sur les doigts d'une main!) et où partage et générosité animent le quotidien, au point de les retrouver à chaque bouchée. En choisissant rigoureusement les viandes qu'elle travaille, Patricia Souchon nous garantit des recettes de qualités, aux saveurs préservées et qui émerveilleront les papilles des amoureux de terroir.

L'Aubrac, terre de goût

Située dans l'un des villages les plus typiques de l'Aubrac à Nasbinals, la charcuterie Souchon s'évertue à valoriser les produits locaux en les plaçant au cœur de chacune de ses recettes gourmandes. Viande d'Aubrac, aromates sauvages du Causse, recettes de grands-mères lozériennes; les produits élaborés par Patricia Souchon mettent en valeur ce que la tradition culinaire du Nord Lozère et de l'Aubrac fait de meilleur depuis des siècles.

Des produits que nous sommes fiers de vous proposer, et ce depuis la création de BienManger.com, puisque la charcuterie Souchon fait partie des premiers producteurs partenaires à nous avoir rejoint en 2000.

La sélection Charcuterie Souchon

Charcuterie Souchon - Saucisse sèche de Lozère
A partir de
6,95 €
Charcuterie Souchon - Tripoux de l'Aubrac
A partir de
12,75 €
Charcuterie Souchon - Fricandeaux pur porc
A partir de
4,55 €
Charcuterie Souchon - Gras double
Bocal 300g
10,15 €

Derniers avis client sur Charcuterie Souchon

02/05/2017

Note attribuée :

très bon mais demande un tranchage fin et une bonne dentition (très sec)

MONIQUE G.

Client depuis 2005

MONIQUE G. a laissé cet avis le 02/05/2017

Charcuterie Souchon - Jambonneau
Bocal 300g
12,05 €
07/03/2017

Note attribuée :

Bien. Produit sérieux.

Jean-François D.

Client depuis 2012

Jean-François D. a laissé cet avis le 07/03/2017

07/03/2017

Note attribuée :

trés bon

jean luc b.

Client depuis 2013

jean luc b. a laissé cet avis le 07/03/2017

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