Charcuterie Souchon : saucisses et jambons de l'Aubrac

Charcuterie Souchon

La sélection Charcuterie Souchon

Charcuterie Souchon - Pâté de foie pur porc
Charcuterie Souchon
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Charcuterie Souchon - Plat de côtes de porc
Charcuterie Souchon
Bocal 300g
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Charcuterie Souchon

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Charcuterie Souchon - Saucisse fraîche cuisinée
Charcuterie Souchon
A partir de
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Charcuterie Souchon - Jambonneau
Charcuterie Souchon
Bocal 300g
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Charcuterie Souchon - Tripoux de l'Aubrac
Charcuterie Souchon
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13,80 €
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Charcuterie Souchon - Saucisse sèche au roquefort de Lozère
Charcuterie Souchon
A partir de
9,05 €
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A propos de Charcuterie Souchon

La charcuterie en héritage

Créée par Monsieur Souchon père, la charcuterie de Nasbinals en Aubrac est aujourd'hui maintenue en activité grâce à Patricia sa fille, qui s'évertue à perpétrer un savoir-faire unique et proche de son terroir qu'elle a reçu en héritage. Jambons, saucissons, saucisses sèches, pâtés et terrines traditionnels côtoient des recettes plus modernes de charcuteries et plats cuisinés, mais toujours empreintes du caractère bien trempé du Nord Lozère. Étape incontournable des randonneurs reliant Saint-Jacques de Compostelle, la charcuterie Souchon offre à tous les amateurs de bonnes choses des produits généreux et savoureux qu'on ne trouve que difficilement ailleurs.

Partage et générosité

Le Sac d'os parfumé, le fricandeau généreux, les tripoux traditionnels, le jambonneau savoureux, ou encore le gras double on ne peut plus gourmand : autant de recettes typiques des environs de Nasbinals que Patricia Souchon prépare avec soin dans sa charcuterie à taille humaine (les employés se comptent sur les doigts d'une main!) et où partage et générosité animent le quotidien, au point de les retrouver à chaque bouchée. En choisissant rigoureusement les viandes qu'elle travaille, Patricia Souchon nous garantit des recettes de qualités, aux saveurs préservées et qui émerveilleront les papilles des amoureux de terroir.

L'Aubrac, terre de goût

Située dans l'un des villages les plus typiques de l'Aubrac à Nasbinals, la charcuterie Souchon s'évertue à valoriser les produits locaux en les plaçant au cœur de chacune de ses recettes gourmandes. Viande d'Aubrac, aromates sauvages du Causse, recettes de grands-mères lozériennes; les produits élaborés par Patricia Souchon mettent en valeur ce que la tradition culinaire du Nord Lozère et de l'Aubrac fait de meilleur depuis des siècles.

Des produits que nous sommes fiers de vous proposer, et ce depuis la création de BienManger.com, puisque la charcuterie Souchon fait partie des premiers producteurs partenaires à nous avoir rejoint en 2000.

Nouveautés Charcuterie Souchon

Charcuterie Souchon - Pâté de foie de porc au thé d'Aubrac
Charcuterie Souchon
Verrine 180g
7,95 €
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Charcuterie Souchon - Saucisse fraîche cuisinée
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Charcuterie Souchon - Saucisse sèche de Lozère
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Charcuterie Souchon - Sac d'os
Charcuterie Souchon
Bocal 600g
12,55 €
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Charcuterie Souchon - Plat de côtes de porc
Charcuterie Souchon
Bocal 300g
12,05 €
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Charcuterie Souchon - Pâté de foie de volaille
Charcuterie Souchon
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4,45 €
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Derniers avis client sur Charcuterie Souchon

Charcuterie Souchon - Saucisse sèche au roquefort de Lozère
Charcuterie Souchon
A partir de
9,05 €
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20/04/2018

Note attribuée : Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide

La saucisse est vraiment très sèche. Toutefois, le produit est bien parfumé sans que le Roquefort ne s'impose : bon équilibre entre la charcuterie et le fromage.

marie-christine L.

Client depuis 2012

marie-christine L. a laissé cet avis le 20/04/2018

Charcuterie Souchon - Fricandeaux pur porc
Charcuterie Souchon
A partir de
4,55 €
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20/04/2018

Note attribuée : Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Un vrai goût de terroir. Le produit a rencontré un franc succès.

marie-christine L.

Client depuis 2012

marie-christine L. a laissé cet avis le 20/04/2018

Charcuterie Souchon - Fricandeaux pur porc
Charcuterie Souchon
A partir de
4,55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
25/03/2018

Note attribuée : Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Très bon.

Marie B.

Client depuis 2016

Marie B. a laissé cet avis le 25/03/2018

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