Christine Le Tennier : perles et saveurs maritimes

Christine Le Tennier

La sélection Christine Le Tennier

Christine Le Tennier - Perles de saveur au Yuzu
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A partir de
7,95 €
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Christine Le Tennier - Perles de saveur à la mangue
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Christine Le Tennier

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Christine Le Tennier - Perles de saveur à la truffe
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Christine Le Tennier - Perles de saveur vinaigre et échalotes
Christine Le Tennier
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A propos de Christine Le Tennier

Algues de Bretagne est une entreprise spécialiste des algues depuis plus de 30 ans, d’ailleurs leader sur le marché des végétaux venus de la mer. Pour Christine Le Tennier, créatrice de la marque, les algues sont des légumes de mer très connus dans la culture culinaire Asiatique. La marque propose des produits qui possèdent des qualités nutritionnelles comme de l'iode, des minéraux, des oligo-éléments et des vitamines. Tous ces éléments sont adaptés aux régimes alimentaires au quotidien. Ces produits proposent un champ d'innovation culinaire très large comme légumes ou même comme condiments.

La société originaire du Finistère, compte aujourd’hui 3 activités dominantes :

  • La transformation des algues sauvages au profit de produits alimentaires goûteux et raffinés
  • La distribution d’algues fraîches
  • La cuisine moléculaire, cuisine innovante et surprenante.

L’entreprise propose différentes gammes de produits, notamment celle portant le nom de la créatrice : « Christine Le Tennier » qui est la gamme la plus innovante et créative de la marque. Elle est dédiée aux épiceries fines et permet aux gourmets de découvrir de nouvelles saveurs.

Algues de Bretagne a remporté, avec les Perles de saveur surgelées, le Prix Isogne 2011 P.A.I.(Produit Alimentaire Intermédiaire).

Nouveautés Christine Le Tennier

Christine Le Tennier - Rillettes d'ormeau à la dulse, gingembre et combava
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Christine Le Tennier - Écume de saveurs yuzu - Espuma
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Christine Le Tennier - Tartare d'algues au potimarron et à la châtaigne
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Christine Le Tennier - Tartare d'algues à la carotte et au curcuma
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Pot de 90g
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Christine Le Tennier - Tartare d'algues au chou rouge et gingembre
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Pot de 90g
5,60 €

Derniers avis client sur Christine Le Tennier

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Produit bientôt disponible

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02/02/2019

Note attribuée : Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

je m'en sers avec les huitres. relève le gout de l'huitre

sylvie p.

Client depuis 2016

sylvie p. a laissé cet avis le 02/02/2019

Christine Le Tennier - Perles de saveur vinaigre et échalotes
Christine Le Tennier
A partir de
5,95 €
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20/01/2019

Note attribuée : Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Excellent accompagnement pour les huitres ! J'adore ! je recommande

CATHERINE B.

Client depuis 2018

CATHERINE B. a laissé cet avis le 20/01/2019

Christine Le Tennier - Perles de saveur au Yuzu
Christine Le Tennier
A partir de
7,95 €
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11/01/2019

Note attribuée : Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Nous avons adoré avec les huitres et le saumon pour les fêtes : accord parfait, fin en bouche, ces petites boules qui éclatent et répandent leur arome de citron dans votre bouche !!! un vrai plaisir je ne connaissais pas, mais j'en avais entendu parlé, agréablement surprise, jolie découverte

brigitte p.

Client depuis 2016

brigitte p. a laissé cet avis le 11/01/2019

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