Christine Le Tennier : perles et saveurs maritimes

Christine Le Tennier

La sélection Christine Le Tennier

Christine Le Tennier - Salicornes au naturel
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Christine Le Tennier - Perles de saveur au Yuzu
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Christine Le Tennier - Nori - Feuilles de sushi (5 feuilles)
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Christine Le Tennier - Perles de saveur citron et poivre
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Christine Le Tennier - Perles de saveur à la truffe
Christine Le Tennier
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A propos de Christine Le Tennier

Algues de Bretagne est une entreprise spécialiste des algues depuis plus de 30 ans, d’ailleurs leader sur le marché des végétaux venus de la mer. Pour Christine Le Tennier, créatrice de la marque, les algues sont des légumes de mer très connus dans la culture culinaire Asiatique. La marque propose des produits qui possèdent des qualités nutritionnelles comme de l'iode, des minéraux, des oligo-éléments et des vitamines. Tous ces éléments sont adaptés aux régimes alimentaires au quotidien. Ces produits proposent un champ d'innovation culinaire très large comme légumes ou même comme condiments.

La société originaire du Finistère, compte aujourd’hui 3 activités dominantes :

  • La transformation des algues sauvages au profit de produits alimentaires goûteux et raffinés
  • La distribution d’algues fraîches
  • La cuisine moléculaire, cuisine innovante et surprenante.

L’entreprise propose différentes gammes de produits, notamment celle portant le nom de la créatrice : « Christine Le Tennier » qui est la gamme la plus innovante et créative de la marque. Elle est dédiée aux épiceries fines et permet aux gourmets de découvrir de nouvelles saveurs.

Algues de Bretagne a remporté, avec les Perles de saveur surgelées, le Prix Isogne 2011 P.A.I.(Produit Alimentaire Intermédiaire).

Nouveautés Christine Le Tennier

Christine Le Tennier - Rillettes d'ormeau à la dulse, gingembre et combava
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Christine Le Tennier - Perles de saveur cranberry
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Christine Le Tennier - Perles de saveur Monbazillac
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Christine Le Tennier - Assortiment de perles de saveurs de fêtes
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Christine Le Tennier - Tartare d'algues au potimarron et à la châtaigne
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Pot de 90g
5,70 €
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Christine Le Tennier - Tartare d'algues à la carotte et au curcuma
Christine Le Tennier
Pot de 90g
5,70 €
Christine Le Tennier - Tartare d'algues au chou rouge et gingembre
Christine Le Tennier
Pot de 90g
5,70 €
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Christine Le Tennier - Nori - Feuilles de sushi (5 feuilles)
Christine Le Tennier
Paquet de 5 feuilles 20G
4,10 €

Derniers avis client sur Christine Le Tennier

Christine Le Tennier - Salicornes au vinaigre
Christine Le Tennier
A partir de
4,75 €
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07/03/2020

Note attribuée : Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

Bonjour, bon mais un mole peut-être un peu vielles en pot manque de fermeté peut-être due a la culture de la salicorne celle qui pousse naturellement est certainement plus ferme.

christian p.

Client depuis 2019

christian p. a laissé cet avis le 07/03/2020

Christine Le Tennier - Salicornes au naturel
Christine Le Tennier
A partir de
4,75 €
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19/02/2020

Note attribuée : Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Un excellent légume à préparer comme des haricots verts mais avec un délicieux goût iodé en plus. Parfaits cuits avec un peu de beurre ou froids en salade.

Foucras J.

Client depuis 2020

Foucras J. a laissé cet avis le 19/02/2020

Christine Le Tennier - Rillettes de bar à la laitue de mer et citron bergamote
Christine Le Tennier

Produit bientôt disponible

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24/01/2020

Note attribuée : Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Une des meilleures terrines de poisson....Le citron bergamote est bien présent, c est goûteux!

Colette D.

Client depuis 2013

Colette D. a laissé cet avis le 24/01/2020

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