Extracteurs de jus

Extracteurs de jus

Extracteur de jus : une révolution en cuisine pour une alimentation plus saine

Nous le savons depuis longtemps : il faut manger plus de fruits et légumes pour être en bonne santé. Le problème est malheureusement souvent de savoir comment en consommer plus et de trouver le temps de les préparer. D’autre part, on arrive vite à un excès de fibre et enfin, la plupart des préparations (la cuisson particulièrement) dégrade les qualités des fruits et légumes crus et limite le bénéfice santé qui devrait en résulter.

L’extracteur de jus est la réponse à tous ces problèmes :

Préservation de toutes les qualités nutritives : l’extracteur de jus a été spécialement conçu pour conserver tous les éléments bénéfiques des fruits, légumes et herbes : vitamines, minéraux, oligo-éléments, antioxydants, enzymes. Ils fonctionnent en effet par broyage puis pressage à vitesse très faible. Résultat : cela ne chauffe pas contrairement à une centrifugeuse. En plus l’extracteur est silencieux et se nettoie facilement.

Facilité de préparation : il suffit de nettoyer les fruits et légumes (et même les herbes), de les peler s’ils ne sont pas bio, d’enlever les noyaux et gros pépins et de les passer dans l’extracteur. Toutes les combinaisons sont possibles (jus de carottes, jus de betterave, jus de céleri, jus de brocoli, jus de kale, jus d'orge, jus de choux rouge...) et vous obtenez en quelques minutes un délicieux jus prêt à consommer. La vis sans fin, malgré sa faible vitesse de rotation est d'une efficacité incroyable.

Limiter les fibres : un extracteur de jus sépare la partie liquide (qui contient tous les nutriments bénéfiques) de l’extrait sec (les fibres). On peut donc consommer une grande quantité de fruits et légumes par jour sans excès de fibres. D’autre part, même si les fibres sont nécessaires pour être en bonne santé, elles ralentissent fortement l’absorption des nutriments contenus dans les fruits, légumes et herbes. Un jus d’extracteur est assimilé quasi instantanément par l’organisme pour une alimentation vivante vraiment riche.

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