Plats savoureux

Michel Catusse

Pintade royale sauce au foie gras

A partir de

11,10 €

Comtesse du Barry

Tortellini sauce au foie gras

A partir de

7,50 €

Michel Catusse

Civet de canard aux cèpes et vin de Cahors

Bocal 800g

18,50 €

Maison Sauveterre

Bisque de homard bleu au Cognac

A partir de

4,00 €

Comtesse du Barry

Confit de canard fermier, écrasé de pommes de terre aux cèpes

A partir de

7,90 €

Comtesse du Barry

Paupiettes de veau sauce aux champignons

Bocal 500g

16,90 €

Michel Catusse

Fricassée d'oie sauce aux cèpes

Bocal 800g

17,95 €

Michel Catusse

Blanquette de canard

Bocal 800g

18,50 €

Michel Catusse

Noix de joue de porc, oranges et safran du Quercy

Bocal 800g

18,90 €

Valette

Volaille mijotée à la concassée de tomates et olives noires

Bocal 600g

8,95 €

Les Cèpenades

Velouté poireaux pommes de terre aux morilles

Bouteille 72cl

9,50 €

La combe de Job

Sauté de canard aux cèpes

Bocal 380g - 2 personnes

9,95 €

Bourgogne Escargots

Escargots de Bourgogne en conserve très gros

A partir de

10,85 €

Maison Sauveterre

Délice de canette à la crème de cèpes

A partir de

6,95 €

Comtesse du Barry

Ris de veau braisés et poulet fermier, sauce foie gras et morilles

Bocal 500g

23,90 €

Maison Sauveterre

Soufflé aux cèpes et magret de canard fumé

A partir de

2,95 €

La combe de Job

Chou farci au foie gras

Bocal 360g

17,00 €

M. de Turenne

Velouté aux cèpes

A partir de

6,40 €

La Bourriche aux Appétits

Gratin de queues d'écrevisses

A partir de

19,40 €

Maison Sauveterre

Soufflé de homard au Chablis

A partir de

2,95 €

Azaïs-Polito

Bisque d'écrevisse

Bocal 320g - 370ml

8,90 €

Duperier et fils

Daube de sanglier au vin de Tursan

A partir de

13,45 €

Danos Frères

Cou d'oie farci au foie gras de canard

boîte de 200g

13,70 €

Miset

Asperges extra grosses de Navarre "cojonudos"

A partir de

8,00 €

Valette

Ris de Veau Braisés en Cocotte Mijotés aux Morilles et Jus de Truffes

Boîte380g

24,95 €

La combe de Job

Paupiettes de canard au foie gras

Bocal 540g

19,00 €

Comtesse du Barry

Civet de sanglier sauce grand veneur et chanterelles

Boite 600g

24,90 €

Michel Catusse

Cailles farcies au foie gras de canard

Bocal 350g

19,65 €

M. de Turenne

Velouté glacé Concombre Céleri

Bouteille 50cl

5,35 €

Comtesse du Barry

Mitonné de cuisse de canard sauce bordelaise aux cèpes

Bocal 700g

19,95 €

Georges Blanc

Poulet à la bisque d'écrevisses

Bocal 750g

32,80 €

Jean Claude Aulas

Aiguillettes farcies au foie gras de canard

Bocal 300g

25,40 €

Valette

Crème d'Asperges Vertes aux Truffes de la Saint-Jean

Bouteille 480g

8,90 €

Bourgogne Escargots

Escargots de Bourgogne en conserve et 24 coquilles vides

Etui 125g

20,45 €

Valette

Velouté d'écrevisses au jambon serrano

Bouteille 480g

8,40 €

Polonia

Choucroute à la viande Bigos

Bocal 500g

8,15 €

Les Cèpenades

Soupe moulinée aux girolles

Bouteille 72cl

9,20 €

Duperier et fils

Ris de veau au Jurançon

Boite 600g - 3 parts

30,40 €

Duperier et fils

Cailles aux raisins

Boite 600g - 2 parts

19,20 €

La combe de Job

Confits assortis de canard et d'oie pour salade périgourdine

Boite 390g

14,15 €

Conserves Garde

Lamproie à la bordelaise en conserve

A partir de

41,15 €

Danos Frères

Caille désossée farcie au foie gras de canard

boîte de 200g

25,10 €

Duperier et fils

Civet de lièvre au vin

A partir de

21,60 €

Comtesse du Barry

Mitonnés de cuisses de canard du Sud-Ouest à l'orange

Bocal 700g

19,95 €

Michel Catusse

Saucisses de Toulouse confites

Produit bientôt disponible

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Maison Sauveterre

Blanquette de dinde à la crème et au cidre

Produit bientôt disponible

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La Bourriche aux Appétits

Quenelles de brochet sauce écrevisse

Produit bientôt disponible

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Bernard Marot

Suprême de Langoustines aux Epices

Produit bientôt disponible

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Les Cèpenades

Crème de champignons de Paris au Bleu d'Auvergne

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Comtesse du Barry

Lièvre et ses farcis au foie gras sauce au jus de truffe

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Maison Dubernet

Poulet basquaise piperade - Maison Dubernet

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Maison Dubernet

Blanquette de veau - Maison Dubernet

Produit bientôt disponible

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Duperier et fils

Parmentier gourmand de canard

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Maison Dubernet

Veau Marengo - Maison Dubernet

Produit bientôt disponible

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Paul Laredy

Civet de porc à l'ancienne

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Georges Blanc

Poulet de Bresse à la crème et au Chardonnay

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Famille Quintard

Chapon de pintade fermier prêt à cuisiner de l'Aveyron

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Maison Dubernet

Osso bucco

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Famille Quintard

Dinde noire fermière prête à cuisiner de l'Aveyron

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Régal de Saint Brice

Lamproie à la bordelaise

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Famille Quintard

Chapon fermier prêt à cuisiner de l'Aveyron

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Coopérative Jeune Montagne

Aligot de l'Aubrac à la truffe noire élaboré avec les chefs Bras

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Marrons cuits prêts à cuisiner

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Paul Laredy

Crémeux de volaille sauce poulette au cidre

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Maison Dubernet

Cassoulet chalossais - Maison Dubernet

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Assortiment soupe de la mer

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Maison Dubernet

Poulet aux morilles - Maison Dubernet

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Maison Dubernet

Pot-au-feu de boeuf - Maison Dubernet

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Maison Dubernet

Navarin d'agneau - Maison Dubernet

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Georges Blanc

Poulet aux queues d'écrevisses

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Valette

Magret de canard IGP sud-ouest entier frais

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Nos idées pour de bons plats savoureux

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La recette traditionnelle de la blanquette de veau

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