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Légumes secs

Les légumes secs sont un indispensable des placards des cuisiniers. Pois, lentilles, haricots et autres légumineuses offrent un choix varié à haute valeur nutritionnelle. Ce sont d'incroyables sources de protéines végétales adaptées à un régime végétarien. Les légumes secs contiennent peu de lipides, zéro gluten, ils sont riches en fibres alimentaires et en nutriments pour l'équilibre alimentaire. Côté digestion, ce sont aussi de véritables glucides lents avec un indice glycémique bas à favoriser pour une alimentation équilibrée.

En légume sec, on adore la lentille facile à cuisiner et cultivée en France. D'autres légumes secs demandent d'être un peu plus patient et nécessitent quelques heures de trempage avant d'être cuisinés. Servez les légumes secs accompagnés de légumes verts pour des repas équilibrés, en entrée, plat principal et même pourquoi pas en dessert comme dans la cuisine asiatique avec les haricots blancs ou rouges.

Priméal - Azukis bio Produits bio
Sachet 500g
2,75 €
Trescarte - Lentille verte du Puy AOC
L'étui de 500g
3,95 €
Celnat - Lentilles corail bio Produits bio
Sachet 500g
3,20 €
Celnat - Lentillons de Champagne bio Produits bio
A partir de
3,95 €
Celnat - Pois chiches bio de France Produits bio
A partir de
2,60 €
La Lentille Blonde de Saint-Flour - Lentilles blondes de Saint Flour
A partir de
5,40 €
Priméal - Pois cassés bio Produits bio
Sachet 500g
3,10 €
Celnat - Flageolets verts bio Produits bio
Sachet 500g
4,40 €
Priméal - Lentilles Beluga Bio Produits bio
Sachet 500g
4,00 €
M. de Turenne - Lentilles cuisinées
A partir de
4,55 €
Coopérative du haricot tarbais - Haricots Tarbais cuits au naturel
A partir de
7,75 €
M. de Turenne - Haricots blancs lingots cuisinés à la graisse d'oie
A partir de
4,90 €
M. de Turenne - Petits pois extra fins et jeunes carottes
A partir de
4,30 €
Cidacos - Pois chiches trempés
Bocal 570g
1,60 €
Celnat - Haricots lingots bio Produits bio
A partir de
4,05 €
Bahadourian - Fèves entières
Sachet 500g
4,75 €
Gradassi - Pois chiches italiens bio Produits bio
Sachet 500g
7,10 €
Bahadourian - Mahaleb en grain
Sachet 30g
5,90 €
Al wadi - Fèves Cuites Foul Moudammas
Boite 780g
4,30 €
Bahadourian - Nigelle entière (Cumin noir)
Sachet 100g
2,70 €
M. de Turenne - Salsifis coupés
A partir de
5,30 €

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