Charcuterie et fromages

Salumificio Pernigotti - Guanciale - gras noble - bajoue de porc
Salumificio Pernigotti
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Luigi Guffanti - Parmesan 24 mois - Parmigiano Reggiano Spicchi
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300g minimum
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Sapori Antichi d'Aspromonte - Nduja - Spécialité de saucisse de Calabre
Sapori Antichi d'Aspromonte
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Luigi Guffanti - Pecorino affiné au safran et au poivre (Fromage de brebis)
Luigi Guffanti
300g minimum
18,10 €
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Sapori Antichi d'Aspromonte - Soppressata piquante de Calabre
Sapori Antichi d'Aspromonte
400g environ
30,70 €
Venanzio - Lardo di Colonnata IGP (véritable lard de Colonnata)
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Luigi Guffanti - Latteria affiné à la truffe (Latteria al tartufo stagionato)
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