Saucissons & Saucisses

Saucissons & Saucisses

Le saucisson ou la saucisse sèche sont des charcuteries composées de viandes, principalement de la viande de porc, et gras mélangés, hachés et salés en saumure. Ensuite la viande est embossée dans un boyau naturel ou synthétique qui lui permettra de sécher pendant au moins 4 semaines. Le saucisson et la saucisse sèche sont une véritable institution dans les plaisirs gastronomiques et la fierté culinaire de régions françaises ou du monde. Selon son origine, le saucisson peut avoir plusieurs appellations : jésus de Lyon, chorizo, figatelli, fuet catalan, saucisse sèche de Laguiole…

Découvrez notre sélection de saucissons, saucisses sèches et chorizo de qualité issus des meilleurs artisans : saucisson corse, saucisson de bœuf Angus, saucisse sèche de Lozère, chorizo de boeuf d'Aubrac, saucisson à l’ail...

Rocheblin - Saucisson sec de montagne
Rocheblin
200g minimum
5,80 €
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Ferju - Chorizo piquant extra casero sans nitrites
Ferju
A partir de
9,50 €
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Les 3 pastres - Saucisse sèche d'Aveyron sans nitrites
Les 3 pastres
Minimum 350g
13,40 €
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Peguet Savoie - Saucisson aux Noisettes
Peguet Savoie
A partir de
5,40 €
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Maximiliano Jabugo - Saucisson de Jabugo - tranché
Maximiliano Jabugo
A partir de
3,65 €
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Maison Conquet - Saucisson sec de Laguiole - Maison Conquet
Maison Conquet
A partir de
8,20 €
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Maison Conquet - Chorizo au boeuf d'Aubrac - Maison Conquet
Maison Conquet
350g minimum
10,00 €
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Rocheblin - Petits saucissons secs apéritifs enrobés au parmesan
Rocheblin
A partir de
3,40 €
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Le Clos de Montgrand - Saucisse sèche de canard
Le Clos de Montgrand
A partir de
5,40 €
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Patrick Clavel - Saucisse sèche de Lozère sans sel nitrité
Patrick Clavel
Les 300g minimum
8,70 €
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Le Clos de Montgrand - Saucisse sèche aux cèpes
Le Clos de Montgrand
A partir de
5,30 €
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U Lugo - Saucisson de porc nustral de Corse sans nitrites
U Lugo
A partir de
24,95 €
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Peguet Savoie - Saucisson fumé
Peguet Savoie
A partir de
4,05 €
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Le Clos de Montgrand - Saucisse sèche Label Rouge de Lacaune
Le Clos de Montgrand
A partir de
5,70 €
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Alain Ginisty - Saucisson sec de l'Aveyron
Alain Ginisty
300g minimum
11,40 €
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Alain Ginisty - Saucisse sèche au roquefort de l'Aveyron
Alain Ginisty
250g minimum
8,95 €
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Maison Conquet - Saucisson sec au Camembert - Maison Conquet à Laguiole
Maison Conquet
200g minimum
7,15 €
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Des hommes et des Boeufs - Saucisson de bœuf Angus nature
Des hommes et des Boeufs
A partir de
10,65 €
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Les 3 pastres - Chorizo d'Aveyron sans nitrites
Les 3 pastres
Minimum 350g
14,25 €
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Des hommes et des Boeufs - Saucisson de bœuf Angus épicé façon chorizo
Des hommes et des Boeufs
A partir de
10,65 €
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Maximiliano Jabugo - Chorizo de Jabugo - pièce
Maximiliano Jabugo
Pièce 1kg
21,90 €
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Charcuterie Souchon - Saucisson sec de Lozère
Charcuterie Souchon
A partir de
9,55 €
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Maximiliano Jabugo - Saucisson de Jabugo - pièce
Maximiliano Jabugo
A partir de
21,90 €
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Peguet Savoie - Saucisson au Poivre noir concassé
Peguet Savoie
150g minimum
4,05 €
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Patrick Clavel - Saucisson sec sans sel nitrité fabriqué en Lozère
Patrick Clavel
A partir de
10,70 €
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Alain Ginisty - Saucisse sèche de l'Aveyron
Alain Ginisty
A partir de
11,70 €
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Lot découverte de 6 saucissons
Lot 6 saucissons
29,90 €
Maximiliano Jabugo - Chorizo de Jabugo - tranché
Maximiliano Jabugo
A partir de
3,65 €
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Peguet Savoie - Saucisson aux Herbes de Provence
Peguet Savoie
150g minimum
4,05 €
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Maison Conquet - Saucisse sèche de laguiole au Roquefort - Maison Conquet
Maison Conquet
350g minimum
12,50 €
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Peguet Savoie - Saucisson au Beaufort
Peguet Savoie
A partir de
4,05 €
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Maison Conquet - Saucisse sèche de Laguiole - Maison Conquet
Maison Conquet
A partir de
11,75 €
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So Apéro - La guillotine à saucisson So Apéro
So Apéro
La guillotine 280 x...
49,00 €
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So Apéro - La cave à saucisson et son couteau So Apéro
So Apéro
La cave 330 x 90 x 75mm
26,50 €
Des hommes et des Boeufs - Trio de saucissons la corne de bœuf
Des hommes et des Boeufs
3 sachets de 180g
27,05 €
Des hommes et des Boeufs - Saucisson de bœuf Angus aux noix du Périgord
Des hommes et des Boeufs
A partir de
10,95 €
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Alain Ginisty - Saucisse des cousins de l'Aveyron
Alain Ginisty
250g minimum
8,40 €
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Maximiliano Jabugo - Coffret charcuterie Ibérique de Jabugo - 4 pièces
Maximiliano Jabugo
Coffret 4 pièces de...
130,00 €
So Apéro - La potence à saucisson So Apéro
So Apéro
La potence 300 x 175mm
19,00 €
Pedragosa - Longaniza géante spéciale (saucisse sèche espagnole)
Pedragosa
Longazina 1kg environ
37,50 €
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Alain Ginisty - Lot charcuteries de l'Aveyron Alain Ginisty
Alain Ginisty
4 saucissons
39,45 €
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Maximiliano Jabugo - Lot charcuterie ibérique Maximiliano Jabugo
Maximiliano Jabugo
Les 4 sachets
21,70 €
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Maximiliano Jabugo - Lomito (pointe de filet) de Jabugo - pièce
Maximiliano Jabugo
A partir de
24,70 €
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Maximiliano Jabugo - Lomo (filet) de Jabugo  - pièce
Maximiliano Jabugo
Pièce 1kg
60,90 €
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Maximiliano Jabugo - Coffret Familial Bellota
Maximiliano Jabugo
Coffret charcuterie...
199,00 €
Maximiliano Jabugo - Coffret charcuterie Ibérique de Jabugo - 3 pièces
Maximiliano Jabugo
Coffret 3 pièces de...
105,00 €
La ferme des cochons gourmands - Saucisson sec du Cantal sans nitrites
La ferme des cochons gourmands

Produit bientôt disponible

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La ferme des cochons gourmands - Saucisse sèche à l'ail du Cantal sans nitrites
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Les 3 pastres - Saucisson sec d'Aveyron sans nitrites
Les 3 pastres

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Le Clos de Montgrand - Saucisse sèche au piment d'espelette
Le Clos de Montgrand

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Maison Conquet - Saucisse sèche au fromage Laguiole - Maison Conquet
Maison Conquet

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U Lugo - Saucisse sèche de porc nustral de Corse sans nitrites
U Lugo

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La ferme des cochons gourmands - Saucisse sèche du Cantal sans nitrites
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Le Tuyé du papy Gaby - Saucisse de Morteau IGP Tuyé du Papy Gaby
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Le Tuyé du papy Gaby - Saucisses Montbéliard IGP Tuyé du Papy Gaby
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Pedragosa - Fuet catalan
Pedragosa

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La ferme des cochons gourmands - Lot découverte charcuterie sans nitrites La ferme des cochons gourmands
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Les 3 pastres - Saucisson à l'ail d'Aveyron
Les 3 pastres

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Rocheblin - Petits saucissons secs apéritifs - Aux olives noires
Rocheblin

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So Apéro - Le plateau guillotine à saucisson So Apéro
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Les 3 pastres - Assortiment charcuterie sans nitrites Les 3 pastres
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