Epices

Epices

Les épices viennent du règne végétal et peuvent être des écorces comme la cannelle, des fleurs comme le safran, des graines comme la noix de muscade ou des bulbes comme le gingembre. Le commerce des épices a débuté dès l’Antiquité où elles étaient considérées comme le produit le plus précieux et donc le plus coûteux.

En cuisine, les épices stimulent notre odorat et notre goût grâce à leurs composés odorants. Elles sont utilisées comme condiments en petite quantité pour rehausser le goût de nos plats : sauces, viandes, poissons, féculents, légumineuses ainsi que les desserts à base de fruit, crème ou chocolat. Les épices sont même la base de certains plats très connus comme le poulet au curry, le vin chaud, le colombo ou les roulés à la cannelle. Les épices ont souvent été utilisées en médecine notamment pour leurs vertus antioxydantes comme le curcuma.

Découvrez notre sélection d’épices et de mélanges d’épices : curry, cannelle, cumin, curcuma, paprika, gingembre, cardamome, noix de muscade, safran, ras el hanout, colombo, tandoori ou fève tonka qui amèneront goût et gourmandise à tous vos plats.

Terre Exotique - Sumac - Iran
Terre Exotique
Pot 60g
6,10 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terroirs du Liban - Zaatar du Liban
Terroirs du Liban
Pot 70g
7,85 €
Santo Domingo - Paprika doux espagnol traditionnel - Pimenton de la Vera
Santo Domingo
A partir de
3,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Chiquilin - Mélange d'épices pour Paella avec Safran
Chiquilin
4 sachets de 5g
5,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Aromandise - Curcuma latte au gingembre bio Produits bio
Aromandise
Etui 60g
5,55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Mélange d'épices pour pizza bio Produits bio
Cook - Herbier de France
A partir de
2,75 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Antonio Sotos - Mélange d'épices naturelles pour paëlla avec Safran
Antonio Sotos
A partir de
2,30 €
deSIAM - Pâte de curry rouge thaï
deSIAM
A partir de
4,90 €
Terre Exotique - Curry rouge Thaï
Terre Exotique
Boite 60g
6,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Cumin moulu bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 40g
2,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Fèves Tonka entières
Terre Exotique
A partir de
9,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Mae Anong - Pâte de curry verte thaïe
Mae Anong
Pot 250g
5,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Curry de Madras d'Inde
Terre Exotique
A partir de
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Pistils de Safran Neguine - Iran
Terre Exotique
Pot 1g
16,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Zathar de Byblos du Liban
Terre Exotique
Boîte 70g
5,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Ethnoscience - Poudre de cannelle Bio Produits bio
Ethnoscience
A partir de
4,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Raz el Hanout - Marrakech - Maroc
Terre Exotique
La boite de 60g
7,10 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Antonio Sotos - Safran de La Mancha AOP en pistils
Antonio Sotos
Verrine 1g
10,60 €
Cook - Herbier de France - Curcuma bio Produits bio
Cook - Herbier de France
A partir de
3,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Bahadourian - Nigelle entière (Cumin noir)
Bahadourian
Sachet 100g
2,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Sésame à la Prune Ume - Wakayama - Japon
Terre Exotique
La boite de 60g
8,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Garam masala bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 35g
3,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Cook - Herbier de France - Epices pour tandoori bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 35g
3,35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Nigelle graines bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 50g
3,60 €
Terroirs du Liban - Sumac du Liban
Terroirs du Liban
Pot 60g
5,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
deSIAM - Pâte de curry vert thaï
deSIAM
A partir de
4,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Bahadourian - Ras el Hanout Jaune
Bahadourian
Sachet 100g
2,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Pimenton de la Vera, paprika fumé
Terre Exotique
Sachet 500g
13,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Epices pour paëlla bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 35g
2,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Assortiment d'épices incontournables
Terre Exotique
3 boîtes de 60g
17,90 €
Terre Exotique - Cannelle de Ceylan en batons
Terre Exotique
Sachet 250g
17,20 €
Terre Exotique - Curry vert thaï
Terre Exotique
Boite 60g
7,10 €
Racines - Pâte de curry rouge bio Produits bio
Racines
Pot 120g
3,80 €
Le Comptoir Colonial - Sumac - épice iranienne
Le Comptoir Colonial
Pot 50g
5,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange Tandoori Massala - Madras - Inde
Terre Exotique
La boite de 60g
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Graines de Rocou - Inde
Terre Exotique
Pot 50g
3,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
deSIAM - Kit pour brochette à la marinade Satay
deSIAM
Sachet 100g
5,85 €
Terre Exotique - Mélange d'épices cajun
Terre Exotique
A partir de
7,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Curry de Madras bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 35g
2,80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Le Comptoir Colonial - Baies roses (origine Brésil)
Le Comptoir Colonial
Pot 25g
5,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Stickers pour pots d'épices
69 stickers
12,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Pot à épices en verre vide pour tête de moulin
Le Comptoir Colonial
A partir de
2,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Paprika de Slovaquie, Zitava
Terre Exotique
Pot 60g
5,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Fèves de Tonka
Le Comptoir Colonial
Pot 60g
10,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Soripa - Mix thaï (cumin, coriandre, paprika)
Soripa
Pot 100ml
5,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Le Comptoir Colonial - Curcuma (Safran Bourbon)
Le Comptoir Colonial
Pot 50g
5,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Mélange d'épices pour guacamole bio Produits bio
Cook - Herbier de France
A partir de
3,35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Ethnoscience - Poudre de curcuma bio Produits bio
Ethnoscience
A partir de
5,75 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange pain d'épices - France
Terre Exotique
Pot 60g
7,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Espig - Curry noir - Maison Espig
Maison Espig
Flacon 40g
3,65 €
Cook - Herbier de France - Cardamome verte en gousses bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon25g
3,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Baies de Genièvre bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon25g
2,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Gingembre en poudre de Kala Oya
Terre Exotique
Pot 50g
5,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
My home farmer - Safran du Languedoc bio Produits bio
My home farmer
Pot 0.5g
24,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Chambas Saveurs - Bâtons de cannelle de Mayotte bio Produits bio
Chambas Saveurs
A partir de
5,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Curry breton
Terre Exotique
Boîte 50g
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Cardamome verte en gousses
Le Comptoir Colonial
Pot 30g
7,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Mélange d'épices couscous bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 40g
3,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Mae Anong - Pâte de curry rouge thaïe
Mae Anong
Pot 250g
5,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange d'épices pour tajine Mrouzia
Terre Exotique
A partir de
5,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
deSIAM - Pâte de curry jaune thaï
deSIAM
Pot 100g
6,30 €
Maison Espig - Mélange texan pour barbecue bio - Maison Espig Produits bio
Maison Espig
Moulin 41g
3,70 €
Cook - Herbier de France - Gingembre poudre bio Produits bio
Cook - Herbier de France
A partir de
3,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Cumin d'Alep
Terre Exotique
Pot 50g
6,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Bahadourian - Ras el Hanout rouge
Bahadourian
Sachet 100g
2,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Chambas Saveurs - Curcuma moulu de Mayotte bio Produits bio
Chambas Saveurs
A partir de
6,35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Maniguette, graines de Paradis (Côte d'Ivoire)
Le Comptoir Colonial
Pot 60g
9,75 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Anis vert graines bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon40 g
3,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Mélange des indiens Mapuche de Araucania du Chili
Terre Exotique
A partir de
8,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Massalé doux de l'Ile Maurice
Terre Exotique
Boîte 60g
6,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Mélange d'épices pour taboulé bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 17g
2,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Aromandise - Curcuma Latte vanille bio - Préparation pour lait d'or Produits bio
Aromandise
Boite 60g
4,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Curry noir torréfié
Terre Exotique
A partir de
7,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange d'épices pour Kefta en pot
Terre Exotique
Boite 60g
5,25 €
deSIAM - Kit curry vert thaï
deSIAM
260g
13,25 €
Le Comptoir Colonial - Paprika en poudre
Le Comptoir Colonial
Pot 60g
5,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Pâte pour curry indien (Madras)
Terre Exotique
Pot 85g
7,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Maceron de l’Île de Ré
Terre Exotique
Boite fer 60g
7,00 €
Terre Exotique - Mélange d'épices grillées Terre Exotique
Terre Exotique
Pot 60g
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Maison Espig - Curry rouge Réveil Pimenté (très piquant)
Maison Espig
Flacon 44g
3,30 €
Terre Exotique - Colombo de Guadeloupe
Terre Exotique
Boîte 60g
6,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Badiane (anis étoilé)
Le Comptoir Colonial
Pot 15g
4,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Vadouvan
Le Comptoir Colonial
Pot 45 g
8,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Provence d'Antan - Curcuma en poudre bio Produits bio
Provence d'Antan
Pot 80g
4,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Provence d'Antan - Gingembre en poudre bio Produits bio
Provence d'Antan
Pot biodégradable 35g
3,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Curry Shichimi Togarashi - Japon
Terre Exotique
Boîte 50g
7,10 €
Le Comptoir Colonial - Garam Massala
Le Comptoir Colonial
Pot 50g
5,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Chili en poudre
Le Comptoir Colonial
Pot 50g
5,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Nigelle - cumin noir
Le Comptoir Colonial
Pot 40g
5,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Cardamome poudre bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon35 g
4,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Tazawakocho Nameko JA - Tonburi, caviar des champs d'Akita
Tazawakocho Nameko JA
Bocal 170g
17,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Cook - Herbier de France - Muscade moulue bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 35g
5,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Epices pour Chaï bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 40g
4,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Baie de cannelier
Terre Exotique
Pot 40g
6,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Abies Lagrimus - Poivre de sapin bio Produits bio
Abies Lagrimus
Verrine 16g
13,70 €
Maison Espig - Mélange Panch phora bio - Maison Espig Produits bio
Maison Espig
Moulin 45g
3,50 €
Maison Espig - Mélange shichimi bio - Maison Espig Produits bio
Maison Espig
Flacon 46g
7,75 €
Le Comptoir Colonial - Cumin entier
Le Comptoir Colonial
Pot 40g
5,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Le Comptoir Colonial - Massale
Le Comptoir Colonial
Pot 50g
5,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Curry de Madras de Comptoir Colonial
Le Comptoir Colonial
Pot 40g
5,05 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Nos conseils sur les épices

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus