Epices

Epices

Les épices viennent du règne végétal et peuvent être des écorces comme la cannelle, des fleurs comme le safran, des graines comme la noix de muscade ou des bulbes comme le gingembre. Le commerce des épices a débuté dès l’Antiquité où elles étaient considérées comme le produit le plus précieux et donc le plus coûteux.

En cuisine, les épices stimulent notre odorat et notre goût grâce à leurs composés odorants. Elles sont utilisées comme condiments en petite quantité pour rehausser le goût de nos plats : sauces, viandes, poissons, féculents, légumineuses ainsi que les desserts à base de fruit, crème ou chocolat. Les épices sont même la base de certains plats très connus comme le poulet au curry, le vin chaud, le colombo ou les roulés à la cannelle. Les épices ont souvent été utilisées en médecine notamment pour leurs vertus antioxydantes comme le curcuma.

Découvrez notre sélection d’épices et de mélanges d’épices : curry, cannelle, cumin, curcuma, paprika, gingembre, cardamome, noix de muscade, safran, ras el hanout, colombo, tandoori ou fève tonka qui amèneront goût et gourmandise à tous vos plats.

Terre Exotique - Zathar de Byblos du Liban
Terre Exotique
Boîte 70g
5,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terroirs du Liban - Sumac du Liban
Terroirs du Liban
Pot 50g
5,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terroirs du Liban - Zaatar du Liban
Terroirs du Liban
A partir de
7,85 €
Cook - Herbier de France - Mélange d'épices pour pizza bio Produits bio
Cook - Herbier de France
A partir de
2,80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Epices pour paëlla bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 35g
2,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Santo Domingo - Paprika doux espagnol traditionnel - Pimenton de la Vera
Santo Domingo
A partir de
3,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Antonio Sotos - Safran de La Mancha AOP en pistils
Antonio Sotos
A partir de
10,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Curry de Madras d'Inde
Terre Exotique
Boite de 60g
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange Tandoori Massala - Madras - Inde
Terre Exotique
La boite de 60g
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Racines - Pâte de curry rouge bio Produits bio
Racines
Pot 120g
4,15 €
Racines - Pâte de curry vert bio Produits bio
Racines
Pot 120g
4,15 €
Terre Exotique - Mélange d'épices cajun
Terre Exotique
A partir de
7,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange 5 épices chinois, Gihzai
Terre Exotique
Pot 60g
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Raz el Hanout - Marrakech - Maroc
Terre Exotique
La boite de 60g
7,10 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Gingembre poudre bio Produits bio
Cook - Herbier de France
A partir de
3,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange d'épices pour sauce Arrabiata
Terre Exotique
Pot 35g
5,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Paprika de Slovaquie, Zitava
Terre Exotique
Pot 60g
5,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Cumin moulu bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 40g
3,10 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Cumin d'Alep
Terre Exotique
Pot 50g
6,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Mélange d'épices pour guacamole bio Produits bio
Cook - Herbier de France
A partir de
3,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Massalé doux de l'Ile Maurice
Terre Exotique
Boîte 50g
6,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Pâte pour curry indien (Madras)
Terre Exotique
Pot 85g
7,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Fèves Tonka entières
Terre Exotique
A partir de
9,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Curry rouge Thaï
Terre Exotique
Boite 60g
6,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Colombo de Guadeloupe
Terre Exotique
Boîte 60g
6,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Sumac
Le Comptoir Colonial
Pot 50g
5,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Curcuma bio Produits bio
Cook - Herbier de France
A partir de
3,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Bahadourian - Nigelle entière (Cumin noir)
Bahadourian
A partir de
3,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Bahadourian - Ras el Hanout Jaune
Bahadourian
Sachet 100g
2,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange d'épices pour tajine Mrouzia
Terre Exotique
A partir de
5,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Pistils de Safran Neguine - Iran
Terre Exotique
Pot 1g
16,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Nigelle graines bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 50g
3,75 €
Terre Exotique - Épices pour Tzatziki
Terre Exotique
Boîte 30g
6,00 €
Terre Exotique - Gingembre en poudre de Kala Oya
Terre Exotique
Pot 50g
5,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
deSIAM - Pâte de curry rouge thaï
deSIAM
A partir de
4,35 €
Chambas Saveurs - Bâtons de cannelle de Mayotte bio Produits bio
Chambas Saveurs
A partir de
4,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Curry breton
Terre Exotique
Boîte 50g
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Épices pour paëlla
Terre Exotique
Boîte 75g
6,00 €
Cook - Herbier de France - Cannelle en poudre bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 30g
2,65 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Max Daumin - Coffret Assortiment de 20 dosettes de différentes épices
Max Daumin
Boite de 20 dosettes
14,90 €
Le Comptoir Colonial - Badiane (anis étoilé)
Le Comptoir Colonial
Pot 15g
4,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Bahadourian - Ras el Hanout rouge
Bahadourian
Sachet 100g
2,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Chambas Saveurs - Cannelle de Mayotte moulue bio Produits bio
Chambas Saveurs
Pot 40g
3,50 €
Cook - Herbier de France - Epices pour tandoori bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 35g
3,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Garam masala bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 35g
3,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Cook - Herbier de France - Cardamome poudre bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon35 g
6,75 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Cannelle de Ceylan en batons
Terre Exotique
Sachet 250g
19,00 €
Terre Exotique - Mélange d'épices pour poulet rôti
Terre Exotique
Boite 70g
7,80 €
Terre Exotique - Mélange des Aborigènes d'Australie
Terre Exotique
Boîte 40g
10,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange d'épices pour potatoes
Terre Exotique
Sachet 500g
21,60 €
Cook - Herbier de France - Cardamome verte en gousses bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon25g
5,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Second House - Assortiment de 7 épices libanaises
Second House
Sachet 50g
3,55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Cook - Herbier de France - Curry bio Produits bio
Cook - Herbier de France
A partir de
3,05 €
Cook - Herbier de France - Mélange d'épices pour taboulé bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 17g
2,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Cook - Herbier de France - Mélange d'épices pour Chili bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 35g
3,05 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
My home farmer - Safran du Languedoc bio Produits bio
My home farmer
Pot 0.5g
24,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Aromandise - Curcuma Latte vanille bio - Préparation pour lait d'or Produits bio
Aromandise
Boite 60g
4,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Curry noir torréfié
Terre Exotique
A partir de
7,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange d'épices pour Kefta en pot
Terre Exotique
Boite 60g
5,25 €
Cook - Herbier de France - Curry de Madras bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 35g
2,80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Le Comptoir Colonial - Cardamome verte en gousses
Le Comptoir Colonial
Pot 30g
7,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Fèves de Tonka
Le Comptoir Colonial
Pot 60g
10,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Paprika doux de Hongrie bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 40g
4,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Stickers pour pots d'épices
69 stickers
12,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Massalé pimenté - Ile Maurice
Terre Exotique
La boite de 50g
6,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Mélange pain d'épices - France
Terre Exotique
Pot 60g
7,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Épices pour guacamole
Terre Exotique
Boîte 55g
6,00 €
Cook - Herbier de France - Noix de muscade entières bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 30g
5,75 €
Le Comptoir Colonial - Ras El Hanout (ou Raz El Hanout)
Le Comptoir Colonial
Pot 50g
5,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Curry vert thaï
Terre Exotique
A partir de
7,40 €
Le Comptoir Colonial - Baies roses (origine Brésil)
Le Comptoir Colonial
Pot 25g
5,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Noix de muscade entières avec râpe
Le Comptoir Colonial
Pot 30g
6,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Kororima en gousse - Ethiopie
Terre Exotique
Pot 35g
7,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Cumin graines bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 40g
3,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Graines de Rocou - Inde
Terre Exotique
Pot 70g
3,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Terre Exotique - Maceron de l’Île de Ré
Terre Exotique
Boite fer 60g
7,00 €
Ethnoscience - Poudre de curcuma bio Produits bio
Ethnoscience
A partir de
5,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Espig - Assortiment autour du curry Maison Espig
Maison Espig
4 flacons de curry
13,30 €
Chambas Saveurs - Curcuma moulu de Mayotte bio Produits bio
Chambas Saveurs
A partir de
5,80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Garam Massala
Le Comptoir Colonial
Pot 50g
5,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Anis vert graines bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 40g
2,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Coffret "Un grain de folie dans la soupe"
Terre Exotique
Coffret 3 boites : 40g...
19,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Abies Lagrimus - Poivre de sapin bio Produits bio
Abies Lagrimus
Verrine 16g
15,80 €
Terre Exotique - Curry Rendang - Indonésie
Terre Exotique
Boîte 50g
6,50 €
Le Comptoir Colonial - Tête de moulin à poivre et épices mécanisme céramique
Le Comptoir Colonial
l'unité
20,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Curry de Madras de Comptoir Colonial
Le Comptoir Colonial
Pot 40g
5,05 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Mélange d'épices couscous bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 40g
3,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Mae Anong - Pâte de curry rouge thaïe
Mae Anong
Pot 250g
7,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Cardamome noire - Népal
Terre Exotique
Pot 30g
8,10 €
Bahadourian - Mélange d'épices pour tajine
Bahadourian
Boite 30g
4,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Mélange d'épices grillées Terre Exotique
Terre Exotique
Pot 60g
6,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Assortiment d'épices incontournables
Terre Exotique
3 boîtes de 60g
17,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Max Daumin - Dosettes de 4 épices de la Vallée du Faraony
Max Daumin
Boite de 10 dosettes
7,10 €
Mae Anong - Pâte de curry verte thaïe
Mae Anong
Pot 250g
7,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terre Exotique - Curry Shichimi Togarashi - Japon
Terre Exotique
Boîte 50g
7,10 €
Provence d'Antan - Gingembre en poudre bio Produits bio
Provence d'Antan
Pot biodégradable 35g
3,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Sésame à la Prune Ume - Wakayama - Japon
Terre Exotique
La boite de 60g
8,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Baies de genièvre entières
Le Comptoir Colonial
Pot 30g
5,10 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Comptoir Colonial - Nigelle - cumin noir
Le Comptoir Colonial
Pot 40g
5,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Nos conseils sur les épices

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus