Saumon fumé et saumon

Saumon fumé et saumon

A poisson pas comme les autres, préparation pas comme les autres ! Découvrez ou redécouvrez toute la saveur de ce poisson, qui allie finesse, arôme et puissance.
Pêché en Atlantique, ce poisson est de couleur argentée et il est tacheté de brun, vert et bleu. Pêché au printemps ou en été, son poids moyen est de 4,5kg.

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