Occitanie

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Découvrez toutes les spécialités culinaires de la région Occitanie

Sur BienManger.com, partez à la conquête du terroir occitan et des savoureuses spécialités de la région Occitanie. Fusion des anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées, ce vaste territoire de 13 départements regorge de richesses culinaires qui font partie intégrante de notre patrimoine gastronomique français. Vous trouverez donc ici tout un panel de plats et de produits régionaux d'Occitanie tels que le cassoulet de Castelnaudary, le porc noir de Bigorrel'aligot de l'Aubrac, la saucisse de Toulouse, le gâteau à la broche de l'Aveyron, la brandade de Nîmes ou encore les Bougnettes catalanes. Voilà autant de plats typiques salés et sucrés qui font ravir aujourd'hui le palais de beaucoup d'entre nous.

Vous souhaitez découvrir un bout de la gastronomie du Sud-Ouest ? Vous recherchez un vin typique du Languedoc ? Vous voulez faire découvrir quelques spécialités de l'Occitanie à l'un de vos proches ? Ce sont pas moins de 400 références que nous avons dénichés rien que pour vous auprès de producteurs passionnés et pronant des valeurs locales.

Par ailleurs, vous découvrirez de nombreuses spécialités d'Occitanie certifiés par les labels tel que l'AOC, l'AOP, Label Rouge, IGP, AB, représentant ainsi un gage de qualité. Et dans le patrimoine culinaire de l'Occitanie, vous retrouverez des produits labellisés Sud de France, garantissant une origine et un savoir-faire local inimitable.

Découvrez les spécialités par département

 

La sélection autour de l'Occitanie

Les spécialités incontournables

Origine Cévennes - Oignons doux des Cévennes AOP nouvelle récolte
Origine Cévennes
A partir de
2,95 €
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Champi Lozère - Cèpes séchés de Lozère
Champi Lozère
Boite 30g
10,35 €
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Maison Aulas - Cassoulet fermier au confit de canard
Maison Aulas
A partir de
10,80 €
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Grisettes de Montpellier - Grisettes de Montpellier - confiserie fine à la réglisse et au miel
Grisettes de Montpellier
Boite de 150g
7,95 €
Roque - Crème d'anchois de Collioure
Roque
Pot 140g
4,85 €
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Azaïs-Polito - Brandade de morue
Azaïs-Polito
Bocal 360g - 45cl -...
13,80 €
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Gerard Bertrand - Prima nature cabernet sauvignon vin rouge bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Gerard Bertrand
A partir de
8,95 €
Maison Aulas - Aiguillettes farcies au foie gras de canard
Maison Aulas
Bocal 300g
25,40 €
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Les producteurs locaux à découvrir

Les nouveautés du moment

L'épicurien - Crème d'ail
L'épicurien
Verrine 120ml
4,75 €
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L'Oulibo - Olives vertes Picholines natures
L'Oulibo
A partir de
5,60 €
Favols - Confiture extra d'abricot bio Produits bio
Favols
Pot 42g
0,95 €
Pépites de l'Aubrac - Pommes de terre bio de l'Aubrac variété Monalisa - calibre standard 35/60 Produits bio
Pépites de l'Aubrac
A partir de
9,95 €
La cave Abbé Rous - Collioure blanc AOP - Cornet & Cie
La cave Abbé Rous
Bouteille 75cl - 2017
16,15 €
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La Mentheuse - Crème de pomme (Manzana) - La Croqueuse 15%
La Mentheuse
Bouteille 1L
18,70 €
My home farmer - Sirop de gingembre et safran
My home farmer
Bouteille 25cl
9,95 €
Castelbarry - Saute-Rocher Blanc - vin blanc IGP Saint-Guilhem-de-Désert
Castelbarry
A partir de
5,30 €

Toutes les spécialités de l'Occitanie

Maison Sauveterre - Bloc de foie gras de Canard IGP Sud Ouest
Maison Sauveterre
A partir de
4,95 €
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La Drosera gourmande - Foie gras de canard entier de Laguiole
La Drosera gourmande
Verrine 150g
24,30 €
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L'Atelier Canourguais - Mini Galette des Rois frangipane pur beurre artisanale (1 à 2 personnes)
L'Atelier Canourguais
A partir de
4,95 €
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L'Atelier Canourguais - Galette des Rois frangipane pur beurre artisanale
L'Atelier Canourguais
A partir de
16,95 €
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BienManger paniers garnis - Coffret gastronomique Sud de France - Le meilleur de l'Occitanie
BienManger paniers garnis
Le coffret cadeau
29,95 €
Trufficulteurs de Lozère - Truffe noire fraîche - Tuber melanosporum
Trufficulteurs de Lozère
A partir de
57,00 €
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Maison Sauveterre - Miel de montagne de Lozère
Maison Sauveterre
A partir de
1,85 €
François Sudreau - Rillettes d'oie
François Sudreau
Boîte fer 130g
4,00 €
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Moulin du Rey - Farine de blé "Fleur des Causses" bio - T55 Produits bio
Moulin du Rey
A partir de
12,90 €
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Moulin du Rey - Farine de blé "Fleur des Causses" bio - T65 Produits bio
Moulin du Rey
A partir de
12,90 €
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Moulin de Colagne - Farine intégrale de blé à la meule T150 bio Produits bio
Moulin de Colagne
A partir de
3,00 €
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Origine Cévennes - Oignons doux des Cévennes AOP nouvelle récolte
Origine Cévennes
A partir de
2,95 €
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Roque - Filets d'anchois à l'huile
Roque
A partir de
10,25 €
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Maison Sauveterre - Miel de châtaignier de Lozère
Maison Sauveterre
A partir de
11,60 €
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Les brasseurs de la Jonte - Limonade artisanale de Lozère à la myrtille bio Produits bio
Les brasseurs de la Jonte
A partir de
1,80 €
Coopérative du haricot tarbais - Haricots Tarbais secs label rouge
Coopérative du haricot tarbais
A partir de
7,05 €
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Les Aulx du Sud-Ouest - Ail rose de Lautrec en tresse Label Rouge
Les Aulx du Sud-Ouest
A partir de
8,95 €
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La Naucelloise - Tripous aveyronnais recette Charles Savy
La Naucelloise
A partir de
6,00 €
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Le Moulin du Pivert - Cookies bio aux pépites de chocolat et aux noisettes Produits bio
Le Moulin du Pivert
Paquet 175g
3,90 €
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Comtesse du Barry - Les raviolis au confit de canard et sauce bolognaise
Comtesse du Barry
A partir de
7,50 €
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Maison Sauveterre - Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest
Maison Sauveterre
A partir de
18,95 €
Michel Catusse - Pintade royale sauce au foie gras
Michel Catusse
Bocal 800g
19,90 €
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Moulin de Colagne - Farine de seigle T130 bise bio Produits bio
Moulin de Colagne
A partir de
3,70 €
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Artisan du fruit - Sirop de yuzu
Artisan du fruit
Bouteille 10cl
4,95 €
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Raymond Geoffroy - Brandade de morue de Nîmes
Raymond Geoffroy
A partir de
2,95 €
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Valette - Pâté de caille au Muscat de Beaumes de Venise
Valette
Boite 65g
1,80 €
Valette - Le Cassoulet au Confit de Canard et à la Saucisse de Toulouse
Valette
Boite de 840g (2 parts)
10,95 €
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Karine & Jeff - Purée de butternut et lait de coco bio Produits bio
Karine & Jeff
Bocal 320g
4,65 €
Roque - Anchois de Collioure entiers au sel
Roque
A partir de
5,00 €
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Foie gras GA BESSE - Terrine de canard à l'armagnac
Foie gras GA BESSE
Bocal 130g
2,95 €
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Maison Patignac - Cassoulet bio au canard confit et à la saucisse de Toulouse Produits bio
Maison Patignac
Bocal 350g
9,95 €
Champi Lozère - Cèpes séchés de Lozère
Champi Lozère
Boite 30g
10,35 €
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Valette - Pâté campagnard au piment d'Espelette
Valette
Boite fer 65g
1,80 €
Domaine Tariquet - Tariquet Classic Côte de Gascogne Blanc Sec
Domaine Tariquet
A partir de
4,95 €
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La Drosera gourmande - Confit de canard (cuisses)
La Drosera gourmande
A partir de
13,90 €
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François Sudreau - Cassoulet gastronomique au confit de canard
François Sudreau
Bocal 750g
10,80 €
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Maison Papillon - Terrine de canard aux cèpes bio Produits bio
Maison Papillon
Boîte 130g
7,05 €
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La Naucelloise - Jambonneau bio de l'Aveyron Produits bio
La Naucelloise
Verrine 190g
5,95 €
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Maison Patignac - Chili sin carne bio et vegan Produits bio
Maison Patignac
Bocal 380g
7,20 €
François Sudreau - Gésiers de canard confit
François Sudreau
A partir de
5,50 €
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Variette - Houmous noir bio au cumin aux pois chiches de variété ancienne Produits bio
Variette
Pot 135g
3,90 €
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Moulin de la Borie - Farine bio de seigle bise (équiv. entre T110 et T150) - Farine de meule Méjeanette Produits bio
Moulin de la Borie
A partir de
3,55 €
Maison Cavalier - Gâteau à la broche - Aveyron
Maison Cavalier
A partir de
11,50 €
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Auzier Chabernac - Guimauves saveur tutti frutti bio Produits bio
Auzier Chabernac
Sachet 110g
2,40 €
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Moulin de la Borie - Farine bio de sarrasin bise (équiv. T110 à T150) - Farine de meule Méjeanette Produits bio
Moulin de la Borie
Sac 1kg
5,35 €
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Coopérative du haricot tarbais - Cassoulet aux haricots tarbais
Coopérative du haricot tarbais
A partir de
7,60 €
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Brasserie d'Olt - Bière Sabetz Que Leu de la Brasserie d' Olt - 7%
Brasserie d'Olt
A partir de
2,95 €
Audary Castelnaudary - Cassole pour cassoulet - plat en terre cuite
Audary Castelnaudary
Grande cassole (4 parts)
6,95 €
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Roger Vidal - Pâté de campagne Bio Produits bio
Roger Vidal
Boîte 125g
3,40 €
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Maison Sauveterre - Miel de bruyère callune de Lozère
Maison Sauveterre
A partir de
1,90 €
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La Naucelloise - Tripous aveyronnais bio recette Charles Savy Produits bio
La Naucelloise
Bocal 410g - 4 pièces
11,50 €
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L'Atelier Canourguais - Lot de 4 galettes des Rois frangipane individuelles artisanales (1 fève+1 couronne)
L'Atelier Canourguais
Lot de 4 galettes...
19,95 €
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