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Viandes en sauce

Le bœuf bourguignon et la blanquette de veau sont très souvent désignés comme les deux plats les plus représentatifs de la gastronomie française. Les viandes en sauce s’inscrivent donc profondément dans la culture gastronomique du pays, et sont souvent des plats chargés de souvenirs, saveurs et odeurs nous rappelant la cuisine de notre enfance. Ragout, blanquette, daube, rougail, découvrez nos délicieuses viandes tendres préparées dans leur sauce riche aux origines diverses ! De la Normandie au Pays Basque, les fins gourmets sauront trouver leur bonheur parmi nos nombreuses recettes traditionnelles.

Maison Sauveterre - Mijoté de canard sauce foie gras et morilles
Maison Sauveterre
A partir de
6,95 €
Michel Catusse - Pintade royale sauce au foie gras
Michel Catusse
Bocal 400g
10,60 €
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La Chaiseronne - Blanquette de veau à la crème d'Isigny
La Chaiseronne
A partir de
14,35 €
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Paul Laredy - Canette sauce crémeuse aux cèpes
Paul Laredy
Bocal 350g 2/3 parts
6,95 €
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Alain Ginisty - Daube de boeuf de l'Aubrac
Alain Ginisty
Pot 380g (1-2 personnes)
9,90 €
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François Sudreau - Coq au vin de Cahors
François Sudreau
Bocal 750g
12,80 €
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Onena - Axoa de porc au piment d'Espelette
Onena
A partir de
9,30 €
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Michel Catusse - Saucisses de Toulouse confites
Michel Catusse
Boîte 320g - 4 saucisses
7,00 €
Michel Catusse - Noix de joue de porc, oranges et safran du Quercy
Michel Catusse
A partir de
9,90 €
Valette - Ris de Veau Braisés en Cocotte Mijotés aux Morilles et Jus de Truffes
Valette
Boîte380g
24,95 €
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Onena - Piperade au piment d'Espelette et saucisses confites
Onena
A partir de
8,65 €
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Maison Sauveterre - Blanquette de dinde à la crème et au cidre
Maison Sauveterre
A partir de
6,95 €
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Michel Catusse - Civet de canard aux cèpes et vin de Cahors
Michel Catusse
A partir de
9,20 €
Les mijotés de Provence - Alouettes sans tête de Sisteron
Les mijotés de Provence
A partir de
9,90 €
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Hardouin SA - Mitonnée de joue de boeuf au cidre
Hardouin SA
Bocal 300 g
13,95 €
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Comtesse du Barry - Paupiettes de veau sauce aux champignons
Comtesse du Barry
Bocal 500g
16,90 €
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Les Cuisinés des Sources - Poulet au maroilles
Les Cuisinés des Sources
Bocal 380g
10,90 €
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Paul Laredy - Crémeux de volaille sauce poulette au cidre
Paul Laredy
A partir de
10,20 €
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Hardouin SA - Mijotée de sot l'y laisse à la moutarde de Meaux
Hardouin SA
Bocal 300 g
14,65 €
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Alain Ginisty - Coufidou de boeuf Aubrac au vin de Marcillac
Alain Ginisty
A partir de
10,35 €
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Valette - Volaille mijotée à la concassée de tomates et olives noires
Valette
A partir de
6,10 €
Les Cuisinés des Sources - Carbonnade flamande
Les Cuisinés des Sources
A partir de
12,65 €
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Michel Catusse - Blanquette de canard
Michel Catusse
A partir de
9,20 €
Les Cuisinés des Sources - Lapin aux pruneaux
Les Cuisinés des Sources
Bocal 380g
12,50 €
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La Chaiseronne - Boeuf normand aux carottes et pruneaux
La Chaiseronne
Bocal 750g
13,10 €
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Alain Ginisty - Ragoût de veau aux girolles
Alain Ginisty
Bocal 350g
11,30 €
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Conserverie Saint Christophe - Poule au pot en bocal
Conserverie Saint Christophe
Bocal 900g
18,40 €
Conserverie Rizzo - Alouettes sans tête - Tradition Provence
Conserverie Rizzo
Bocal 380 g
12,85 €
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Onena - Piperade au piment d'Espelette
Onena
A partir de
5,70 €
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Le Père Jean - Poulet au bleu d'Auvergne
Le Père Jean
Bocal 600g
11,45 €
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Robert et Fils - Fricassée de porc au munster
Robert et Fils
Bocal 380g
13,40 €
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Paul Laredy - Civet de porc à l'ancienne
Paul Laredy
Bocal 350g 2/3 parts
9,05 €
La Chaiseronne - Paupiettes de veau à la Normande
La Chaiseronne
Bocal 750g
14,55 €
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Maison Dubernet - Cassoulet chalossais - Maison Dubernet
Maison Dubernet
Bocal 750g
18,35 €
La Bourriche aux Appétits - Quenelle de volaille sauce morille
La Bourriche aux Appétits
Bocal 450g
14,65 €
Maison Dubernet - Navarin d'agneau - Maison Dubernet
Maison Dubernet
Bocal 750g
28,25 €
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Alain Ginisty - Paupiettes de veau
Alain Ginisty
Bocal 600g - 1 à 2 parts
16,75 €
Maison Dubernet - Poulet basquaise piperade - Maison Dubernet
Maison Dubernet
Bocal 750g
23,40 €
Maison Dubernet - Blanquette de veau - Maison Dubernet
Maison Dubernet
Bocal 750g
28,25 €
Les Cuisinés des Sources - Filet mignon au camembert et au cidre
Les Cuisinés des Sources
Bocal 380g
12,95 €
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Maison Dubernet - Pot-au-feu de boeuf - Maison Dubernet
Maison Dubernet
Bocal 750g
21,50 €
Maison Dubernet - Poulet aux morilles - Maison Dubernet
Maison Dubernet
Bocal 750g
48,30 €
Georges Blanc - Navarin d'agneau printanier aux aubergines
Georges Blanc
Bocal 750g
26,80 €
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Jean Claude Aulas - Aiguillettes farcies au foie gras de canard
Jean Claude Aulas
Bocal 300g
24,60 €
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Hardouin SA - Rillons Hardouin confits au Vouvray
Hardouin SA
Bocal 320g
18,65 €
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Maison Dubernet - Veau Marengo - Maison Dubernet
Maison Dubernet
Bocal 750g
28,25 €
Paul Laredy - Estouffade de dinde aux champignons sauce moutarde à l'ancienne
Paul Laredy
Bocal 350g 2/3 parts
10,05 €
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Conserverie Saint Christophe - Veau Marengo
Conserverie Saint Christophe
Bocal 900g
20,55 €
Conserverie Saint Christophe - Carbonnades flamandes
Conserverie Saint Christophe
Bocal 900g
20,10 €
Comtesse du Barry - Ris de veau braisés et poulet fermier, sauce foie gras et morilles
Comtesse du Barry
Bocal 500g
23,90 €
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Les Cuisinés des Sources - Waterzoï de poulet du Nord
Les Cuisinés des Sources
Bocal 750g
15,95 €
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Maison Dubernet - Osso bucco
Maison Dubernet
Bocal 750g
24,50 €
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Duperier et fils - Ris de veau au Jurançon
Duperier et fils
Boite 600g - 3 parts
29,90 €
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Conserverie Saint Christophe - Navarin d'agneau
Conserverie Saint Christophe
Bocal 900g
20,10 €
Charcuterie Souchon - Plat de côtes de porc
Charcuterie Souchon
Bocal 300g
12,05 €
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Patrick Clavel - Pouteille
Patrick Clavel
Bocal 450g
12,85 €
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Georges Blanc - Poulet à la bisque d'écrevisses
Georges Blanc
Bocal 750g
31,25 €
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La Bourriche aux Appétits - Tête de veau
La Bourriche aux Appétits
Bocal 450g
20,70 €
R. Junca - Coq au vin de Maury sauce foie gras, compotée de marrons et girolles
R. Junca

Produit bientôt disponible

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Michel Catusse - Fricassée d'oie sauce aux cèpes
Michel Catusse

Produit bientôt disponible

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La Chaiseronne - Mijoté de porc à la crème d'Isigny et au cidre de Normandie
La Chaiseronne

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Comtesse du Barry - Chapon aux marrons sauce au jus de truffe
Comtesse du Barry

Produit bientôt disponible

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Conserverie Rizzo - Civet de Porcelet à l'AOC Côtes du Ventoux
Conserverie Rizzo

Produit bientôt disponible

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Georges Blanc - Poulet de Bresse à la crème et au Chardonnay
Georges Blanc

Produit bientôt disponible

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Charcuterie Souchon - Bourguignon de boeuf Aubrac
Charcuterie Souchon

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Georges Blanc - Poulet aux queues d'écrevisses
Georges Blanc

Produit bientôt disponible

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