Tripes et abats

Redécouvrez les produits tripiers dans de délicieuses recettes préparées !

Détestés ou adorés, et pourtant très recherchés des fins gastronomes, les produits tripiers font partie du patrimoine culinaire Français. Aux quatre coins du pays, on déguste pieds et paquets, langues de bœuf et tripoux et ce depuis bien longtemps. De l’Auvergne à la Provence, nombreuses sont les préparations de ces produits du terroir. Leurs variétés, leurs saveurs et leurs richesses nutritionnelles vont à l’encontre des idées reçues. (Re)découvrez les produits tripiers mis à l’honneur dans des plats déjà cuisinés : les perplexes pourront s’initier aux abats et les amateurs découvrir de nouvelles saveurs !

Le Père Jean - 4 Tripoux d'Auvergne du Père Jean
Le Père Jean
A partir de
11,30 €
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La Naucelloise - Tripous aveyronnais recette Charles Savy
La Naucelloise
A partir de
5,90 €
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Grant's - Premium Haggis - Panse de brebis farcie écossaise
Grant's
A partir de
3,85 €
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Conserverie Rizzo - Pieds et Paquets de Sisteron - Recette tradition
Conserverie Rizzo
A partir de
11,15 €
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La Naucelloise - Tripous ruthénois en bocaux
La Naucelloise
Bocal 700g - 8 pièces
14,95 €
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La Chaiseronne - Tripes à la mode de Caen au Calvados
La Chaiseronne
Bocal 750g
11,80 €
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Conserverie Rizzo - Pieds et Paquets de Sisteron 3+1 offert
Conserverie Rizzo
A partir de
28,80 €
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Les mijotés de Provence - Pieds et Paquets sisteronnais
Les mijotés de Provence
A partir de
10,75 €
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Le Père Jean - Tripoux d'Auvergne cuisinés au vin blanc
Le Père Jean
Bocal 400g (3 tripoux)
10,95 €
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Charcuterie Souchon - Tripoux de l'Aubrac
Charcuterie Souchon
A partir de
13,80 €
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Le Père Jean - Tripoux - Recette de Saint Flour
Le Père Jean
Bocal 580g (6 tripoux)
18,20 €
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La Chaiseronne - Langue de boeuf - sauce piquante
La Chaiseronne
Bocal 380g
8,85 €
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Le Père Jean - 8 tripoux du Père Jean
Le Père Jean
Boite 800g (8 tripoux)
19,15 €
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Audary Castelnaudary - Tripes cuisinées à l'ancienne
Audary Castelnaudary
Boite 800g - 2/3 parts
9,70 €
Hardouin SA - Fricassée d'andouillettes Vouvrillonne
Hardouin SA
Bocal 720 g
26,60 €
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Le Père Jean - Tripes de boeuf à l'auvergnate
Le Père Jean
Bocal 400g
7,60 €
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Produits du Causse - Pieds de porc en gelée
Produits du Causse
Pot 350g
9,10 €
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La Naucelloise - Tripous aveyronnais bio recette Charles Savy Produits bio
La Naucelloise
Bocal 400g - 4 pièces
11,50 €
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La Naucelloise - Pansettes de veau à la moutarde et au safran
La Naucelloise
A partir de
6,95 €
La Naucelloise - Tripous d'agneau recette Charles Savy
La Naucelloise
Bocal 400g
12,05 €
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Charcuterie Souchon - Sac d'os
Charcuterie Souchon
Bocal 600g
12,55 €
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Miset - Queue de taureau cuite à l'étouffé - spécialité espagnole
Miset
Boite 500g
9,20 €
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Stahly Quality Foods - Royal Haggis - Panse de brebis farcie écossaise avec gibier
Stahly Quality Foods
Boite 410g
9,45 €
Stahly Quality Foods - Scotch Haggis - Panse de brebis farcie écossaise
Stahly Quality Foods
Boîte 410g
8,80 €
Alain Ginisty - Pétites rouergates
Alain Ginisty
les 2 pétites (350g)
8,65 €
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Alain Ginisty - Museau de porc
Alain Ginisty
Bocal 380g
8,45 €
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Georges Blanc - Tripes à la tomate
Georges Blanc
Bocal 750g
15,60 €
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Le Père Jean - 36 Tripoux d'Auvergne du Père Jean
Le Père Jean
Boite 3850g 36 tripoux
69,00 €
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La Drosera gourmande - Pétites de Laguiole (Tripoux)
La Drosera gourmande
A partir de
8,95 €
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La Naucelloise - Tripous aveyronnais aux cèpes recette Charles Savy
La Naucelloise
Bocal 580g - 4 pièces
12,15 €
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Conserverie Saint Christophe - Langue de bœuf sauce piquante aux carottes
Conserverie Saint Christophe
Bocal 700g
17,55 €
Georges Blanc - Tripes au calvados et au vin blanc
Georges Blanc
Bocal 750g
15,60 €
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Maison Conquet - Tripous de la Maison Conquet à Laguiole
Maison Conquet
A partir de
14,35 €
Conserverie Saint Christophe - Tripes de bœuf en bocal
Conserverie Saint Christophe
Bocal 700g
17,75 €
La Naucelloise - Tripous d'agneau estragon et pois chiches recette Charles Savy
La Naucelloise
Bocal 580g
13,90 €
Stahly Quality Foods - The Great British Haggis - Panse de brebis farcie écossaise
Stahly Quality Foods
Boite 410g
8,80 €
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Charcuterie Souchon - Gras double
Charcuterie Souchon
Bocal 300g
12,05 €
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Produits du Causse - Museaux de porc farcis
Produits du Causse
Boite 550g
13,75 €
Audary Castelnaudary - Langue de bœuf sauce piquante
Audary Castelnaudary

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