Tripes et abats

Tripes et abats

Redécouvrez les produits tripiers dans de délicieuses recettes préparées !

Détestés ou adorés, et pourtant très recherchés des fins gastronomes, les produits tripiers font partie du patrimoine culinaire Français. Aux quatre coins du pays, on déguste pieds et paquets, langues de bœuf et tripoux et ce depuis bien longtemps. De l’Auvergne à la Provence, nombreuses sont les préparations de ces produits du terroir. Leurs variétés, leurs saveurs et leurs richesses nutritionnelles vont à l’encontre des idées reçues. (Re)découvrez les produits tripiers mis à l’honneur dans des plats déjà cuisinés : les perplexes pourront s’initier aux abats et les amateurs découvrir de nouvelles saveurs !

Le Père Jean - Tripoux d'Auvergne du Père Jean
Le Père Jean
A partir de
11,30 €
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Conserverie Rizzo - Pieds et Paquets de Sisteron 3+1 offert
Conserverie Rizzo
A partir de
33,45 €
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La Naucelloise - Tripous aveyronnais recette Charles Savy
La Naucelloise
A partir de
6,00 €
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Le Père Jean - Tripoux d'Auvergne cuisinés au vin blanc
Le Père Jean
Bocal 400g (3 tripoux)
10,95 €
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Les mijotés de Provence - Pieds et Paquets sisteronnais
Les mijotés de Provence
A partir de
10,75 €
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Produits du Causse - Pieds de porc en gelée
Produits du Causse
Pot 350g
9,00 €
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La Naucelloise - Tripous ruthénois en bocaux
La Naucelloise
A partir de
7,95 €
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Le Père Jean - Tripes de boeuf à l'auvergnate
Le Père Jean
Bocal 400g
7,85 €
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Stahly Quality Foods - Haggis végétarien
Stahly Quality Foods
Boite 410g
9,45 €
La Chaiseronne - Langue de boeuf sauce piquante
La Chaiseronne
Bocal 380g
8,85 €
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Conserverie Rizzo - Pieds et Paquets de Sisteron - Recette tradition
Conserverie Rizzo
A partir de
11,45 €
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Audary Castelnaudary - Tripes cuisinées à l'ancienne
Audary Castelnaudary
Boite 800g - 2/3 parts
9,75 €
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Le Père Jean - 8 tripoux du Père Jean
Le Père Jean
Boite 800g (8 tripoux)
19,15 €
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La Chaiseronne - Tripes à la mode de Caen au Calvados
La Chaiseronne
Bocal 750g
11,80 €
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La Naucelloise - Pansettes de veau à la moutarde et au safran
La Naucelloise
A partir de
6,95 €
Miset - Queue de taureau cuite à l'étouffé - spécialité espagnole
Miset
Boite 400g
9,20 €
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La Drosera gourmande - Pétites de Laguiole (Tripoux)
La Drosera gourmande
A partir de
9,00 €
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Audary Castelnaudary - Langue de bœuf sauce piquante
Audary Castelnaudary
Bocal 390g - 2 parts
10,20 €
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La Naucelloise - Tripous aveyronnais aux cèpes recette Charles Savy
La Naucelloise
Bocal 580g - 4 pièces
12,40 €
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Georges Blanc - Tripes au calvados et au vin blanc
Georges Blanc
Bocal 750g
15,80 €
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Georges Blanc - Tripes à la tomate
Georges Blanc
Bocal 750g
16,45 €
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La Naucelloise - Tripous d'agneau recette Charles Savy
La Naucelloise
Bocal 400g
12,05 €
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Le Père Jean - Tripoux - Recette de Saint Flour
Le Père Jean
Bocal 580g (6 tripoux)
18,75 €
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Charcuterie Souchon - Sac d'os
Charcuterie Souchon
Bocal 600g
12,55 €
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Produits du Causse - Museaux de porc farcis
Produits du Causse
Boite 550g
14,65 €
Alain Ginisty - Museau de porc
Alain Ginisty
Bocal 380g
8,45 €
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Maison Conquet - Tripous de la Maison Conquet à Laguiole
Maison Conquet
A partir de
14,55 €
Conserverie Saint Christophe - Tripes de bœuf en bocal
Conserverie Saint Christophe
Bocal 700g
18,00 €
Hardouin SA - Fricassée d'andouillettes Vouvrillonne
Hardouin SA
Bocal 720 g
27,00 €
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Le Père Jean - 36 Tripoux d'Auvergne du Père Jean
Le Père Jean
Boite 3850g 36 tripoux
69,00 €
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Conserverie Saint Christophe - Langue de bœuf sauce piquante aux carottes
Conserverie Saint Christophe
Bocal 700g
17,80 €
Grant's - Premium Haggis - Panse de brebis farcie écossaise
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Stahly Quality Foods - The Great British Haggis - Panse de brebis farcie écossaise
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Stahly Quality Foods - Royal Haggis - Panse de brebis farcie écossaise avec gibier
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Alain Ginisty - Pétites rouergates
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La Naucelloise - Assortiment de tripes La Naucelloise
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La Naucelloise - Tripous aveyronnais bio recette Charles Savy Produits bio
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Charcuterie Souchon - Gras double
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Stahly Quality Foods - Scotch Haggis - Panse de brebis farcie écossaise
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