Energy balls
Concentrés de vitalité
Elles ont ravi la vedette aux smoothies et buddha bowls pour devenir une référence incontournable dans l'alimentation saine et équilibrée; les energy balls s'invitent dans nos journées en apportant avec elles un véritable concentré de bonnes choses : vitamines, minéraux, fibres...
On ne peut plus faciles à préparer, vos energy balls accompagneront simplement vos petits-déjeuners, goûters et pauses cafés en libérant tous leurs bienfaits dès la première bouchée. Pour réaliser vos propres energy balls, il vous suffira de vous munir d'un mixer, et de tous les ingrédients (de préférence crus) que vous aimez, tant qu'ils sont riches en vitamines, minéraux, oméga 3, fibres et antioxydants. Une fois mixés tous ensemble, vous n'aurez plus qu'à les rouler entre vos mains pour obtenir de petites boules que vous dévorerez en à peine deux bouchées.
Dattes, amandes, noix, cranberries, cacao cru, beurre de cacahuète, figues : retrouvez nos recettes préférées pour de savoureuses energy balls, et laissez-vous tenter par une nouvelle recette chaque jour.
Energy balls aux dattes, noix et cacao cru
Ingrédients
- Environs 150 grammes de noix en cerneaux
- 25 - 30 dattes dénoyautées
- 4 cuillères à soupe de cacao cru en poudre
- De la noix de coco râpée pour la décoration (en option)
Étapes de préparation
Faire tremper les noix 12h avant la préparation,
Mixer l'ensemble des ingrédients sauf la noix de coco pour obtenir une pâte homogène,
Former des boules entre vos mains,
Saupoudrer de noix de coco râpée et laisser au frais pendant 1h avant de les manger.
Energy balls aux figues, amandes, fleur d'oranger et poudre de baobab
Les ingrédients
- Environs 150 grammes de figues séchées
- 100 grammes d'amandes
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- De la poudre de baobab pour la décoration (en option)
Préparation de la recette
Faire tremper les amandes 12h avant la préparation,
Mixer l'ensemble des ingrédients sauf la poudre de babobab pour obtenir une pâte homogène,
Former des boules entre vos mains,
Saupoudrer de poudre de baobab et laisser au frais pendant 1h avant de les manger.
Energy balls aux dattes, beurre de cacahuète, cacao cru et thé matcha
Les ingrédients de la recette
- Environs 12 dattes dénoyautées
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 2 cuillères à soupe de cacao cru en poudre
- De la poudre de thé matcha pour la décoration (en option)
Les étapes de préparation
Mixer l'ensemble des ingrédients sauf la poudre de matcha pour obtenir une pâte homogène,
Former des boules entre vos mains,
Saupoudrer de poudre de matcha et laisser au frais pendant 1h avant de les manger.
Energy balls aux dattes, amandes et cranberries
Ingrédients de la recette
- 8 dattes dénoyautées
- 75 grammes d'amandes
- 75 grammes de cranberries
- 4 cuillères à soupe d'eau
- Des raisins secs pour la décoration (en option)
Préparation
Faire tremper les noix 12h avant la préparation,
Mixer l'ensemble des ingrédients sauf les raisins secs pour obtenir une pâte homogène,
Former des boules entre vos mains,
Saupoudrer de raisins secs et laisser au frais pendant 1h avant de les manger.
Energy balls aux amandes, dattes et quinoa soufflé
Tous les ingrédients
- Environs 45 grammes d'amandes
- 8 dattes dénoyautées
- 3 cuillères à soupe lait ou d'une boisson végétale (soja, avoine...)
- 20 grammes de quinoa soufflé
La préparation
Faire tremper les amandes 12h avant la préparation,
Mixer l'ensemble des ingrédients sauf la noix de coco pour obtenir une pâte homogène,
Former des boules entre vos mains,
Saupoudrer au choix et selon vos envies, de noix de coco râpée, de cacao cru, d'amandes effilées, et laisser au frais pendant 1h avant de les manger.
 | Dattes Deglet Nour en ravier bio |
| Barquette 500g | 5,20 € | |
| Lot 3 barquettes 500g | 15,15 € | |
| Lot 6 barquettes 500g | 29,00 € |
 | Baies de Goji certifiées bio |
| sachet 125g | 6,60 € | |
| sachet 400g | 17,99 € | |
| Sachet 1kg | 39,75 € |
 | Amandes décortiquées de Sicile bio |
| Sachet 250g | 6,05 € | |
| Sac 1kg | 21,85 € |
 | Purée de pistaches bio (purée pur fruit) |
| Pot 100g | 8,70 € | |
| Pot 350g | 25,95 € |
 | Petits flocons d'avoine bio |
| Sachet 500g | 2,05 € | |
| Lot 5 sachets de 500g | 9,95 € | |
| Lot 10 sachets de 500g | 19,05 € |
 | Gros flocons d'avoine Bio |
| sachet 500g | 2,10 € | |
| Sachet 1kg | 3,90 € | |
| Lot 4 sachets de 500g | 8,15 € |
 | Sésame complet grillé bio |
| Sachet 250g | 2,25 € | |
| 3 sachets de 250g | 6,55 € |
 | Mix superfruits bio |
| Sachet 30g | 2,60 € | |
| sachet 125g | 8,75 € | |
| sachet 400g | 22,40 € | |
| Lot 3 sachets de 125g | 24,40 € | |
| Lot 3 sachets de 400g | 65,20 € |
 | Baies d'Aronia bio séchées |
| Sachet 150g | 5,25 € | |
| Sachet zip 400g | 11,10 € |
 | Quinoa bio équitable |
| Sachet 250g | 2,60 € | |
| Etui carton 500g | 4,70 € |
 | Purée d'amandes complètes bio |
| Pot 350g | 9,45 € | |
| 2 pots de 350g | 19,30 € | |
| 3 pots de 350g | 27,75 € |
 | Poudre de cacao cru sans sucre bio |
| Sachet 200g | 5,90 € | |
| 2 sachets de 200g | 11,45 € | |
| 3 sachets de 200g | 16,45 € |
 | Eau de fleur d'oranger bio |
| Flacon 50ml | 3,30 € | |
| Lot de 3 flacons de 50ml | 9,45 € | |
| Lot de 6 flacons de 50ml | 18,15 € |
 | Eau de fleur d'oranger - Hammamet - Tunisie |
| Bouteille 100ml | 6,50 € | |
| 3 bouteilles de 100ml | 18,90 € |
 | Poudre d'amande blanche bio |
| Pot 150g | 5,50 € | |
| Pot 300g | 10,60 € |
 | Noix du Brésil bio |
| Sachet 100g | 4,35 € | |
| Lot 3 sachets de 100g | 12,40 € | |
| Lot 6 sachets de 100g | 23,50 € |
 | Abricots secs entiers bio |
| Sachet 250g | 2,55 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 7,40 € | |
| Lot 6 sachets de 200g | 14,20 € |
 | Amandes décortiquées bio |
| Sachet 250g | 8,15 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 23,70 € | |
| Lot 6 sachets de 250g | 45,50 € |
 | Purée de cacahuètes bio (pâte d'arachides) |
| Pot 350g | 4,40 € | |
| 3 pots de 350g | 13,25 € | |
| 6 pots de 350g | 25,40 € |
 | Poudre de baobab bio - superfruit |
| Boite 80g | 9,90 € | |
| Lot 3 boites de 80g | 28,80 € |
 | Poudre de thé vert matcha bio |
| Sachet 50g | 11,50 € | |
| 3 sachets de 50g | 33,45 € | |
| 5 sachets de 50g | 53,45 € |
 | Vanille Bourbon gousse 18cm - NNF premium de Madagascar |
| Tube 13g - 3 gousses | 19,95 € | |
| Tube 40g - 10 gousses | 59,95 € | |
| Sachet 80g - 20 gousses | 114,00 € |
 | Poudre de noisette toastée bio |
| Sachet 250g | 5,45 € | |
| Sac 5kg | 79,90 € |
 | Baies de cranberry / canneberge séchées et sucrées bio |
| Sachet 500g | 13,40 € | |
| 3 sachets de 500g | 38,95 € |
 | Noix de pécan bio |
| sachet 100g | 6,70 € | |
| Lot 3 sachets de 100g | 19,10 € | |
| Lot 6 sachets de 100g | 36,20 € |
 | Amandes émondées bio |
| Sachet 250g | 6,85 € | |
| Sac 1kg | 24,95 € |
 | Quinoa crack - Céréales françaises d'Anjou |
| Paquet 375g | 5,65 € | |
| 4 paquets de 375g | 21,95 € |
 | Raisins secs de Corinthe bio |
| Sachet 250g | 4,90 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 14,00 € | |
| Lot 6 sachets de 250g | 26,50 € |
 | Baies de goji bio |
| Sachet 125g | 6,30 € | |
| Sachet 400g | 16,80 € | |
| Sachet 1kg | 39,95 € |
 | Sésame complet bio |
| Sachet 500g | 3,70 € | |
| Sac 5kg | 29,65 € |
 | Cerneaux de noix bio |
| sachet 125g | 5,20 € | |
| Lot 3 sachets de 125g | 14,85 € | |
| Lot 6 sachets de 125g | 28,10 € |
 | Raisins secs Sultanines bio |
| Sachet 500g | 4,40 € | |
| Lot 3 sachets de 500g | 12,55 € | |
| Lot 6 sachets de 500g | 23,80 € |
 | Beurre de cacahuète bio |
| Pot 250g | 4,45 € | |
| 3 pots de 250g | 12,65 € |
 | Pâte de dattes bio de Tunisie |
| Sachet 500g | 3,50 € | |
| Lot 3 sachets de 500g | 10,00 € | |
| Lot 6 sachets de 500g | 18,90 € |
 | Raisins secs Thomson Seedless bio |
| Sachet 250g | 4,75 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 13,55 € | |
| Lot 6 sachets de 250g | 25,65 € |
 | Arachides coques grillées bio (cacahuètes bio) |
| Sachet 500g | 7,35 € | |
| Lot 3 sachets de 500g | 20,95 € | |
| Lot 6 sachets de 500g | 39,70 € |
 | Mélange de fruits secs étudiant bio |
| Sachet 250g | 7,10 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 20,25 € | |
| Lot 6 sachets de 250g | 38,35 € |
 | Poudre de Moringa |
| Boite 100g | 11,00 € | |
| Lot 3 boites de 100g | 32,00 € |
 | Mélange de fruits secs professeur bio |
| Sachet 250g | 9,40 € | |
| Lot de 3 sachets de 250g | 26,80 € | |
| Lot de 6 sachets de 250g | 50,80 € |
 | Purée d'amande blanche bio |
| Pot 350g | 10,55 € | |
| Pot 700g | 20,75 € |
 | Figues Garland bio |
| Barquette 500g | 9,10 € | |
| Lot 3 barquettes 500g | 25,95 € |
 | Pistaches coques grillées salées bio |
| Sachet 250g | 9,40 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 26,80 € | |
| Lot 6 sachets de 250g | 50,80 € |
 | Baies de cranberry / canneberge séchées et sucrées |
| Sachet 200g | 5,25 € | |
| Sachet 500g | 11,35 € | |
| 3 sachets de 500g | 27,80 € | |
| 6 sachets de 500g | 53,30 € |
 | Amandes effilées bio |
| sachet 100g | 5,00 € | |
| Lot 3 sachets de 100g | 14,25 € | |
| Lot 6 sachets de 100g | 27,00 € |
 | Copeaux de noix de coco bio équitable |
| Sachet 175g | 4,55 € | |
| Lot 3 sachets de 175g | 13,00 € | |
| Lot 6 sachets de 175g | 24,60 € |
 | Quinoa français d'Anjou |
| Sachet 350g | 3,40 € | |
| Lot 3 sachets de 350g | 9,90 € | |
| Lot 6 sachets de 350g | 18,95 € |
 | Klamath crue en poudre |
| Sachet de 50g | 27,80 € | |
| 3 sachets de 50g | 80,90 € |
 | Gruau d'avoine bio |
| Sachet 500g | 2,05 € | |
| Lot 3 sachets de 500g | 5,95 € |
 | Guarana blanc en graines bio |
| Sachet de 50g | 10,00 € | |
| 3 sachets de 50g | 29,10 € |