Energy balls
Concentrés de vitalité
Elles ont ravi la vedette aux smoothies et buddha bowls pour devenir une référence incontournable dans l'alimentation saine et équilibrée; les energy balls s'invitent dans nos journées en apportant avec elles un véritable concentré de bonnes choses : vitamines, minéraux, fibres...
On ne peut plus faciles à préparer, vos energy balls accompagneront simplement vos petits-déjeuners, goûters et pauses cafés en libérant tous leurs bienfaits dès la première bouchée. Pour réaliser vos propres energy balls, il vous suffira de vous munir d'un mixer, et de tous les ingrédients (de préférence crus) que vous aimez, tant qu'ils sont riches en vitamines, minéraux, oméga 3, fibres et antioxydants. Une fois mixés tous ensemble, vous n'aurez plus qu'à les rouler entre vos mains pour obtenir de petites boules que vous dévorerez en à peine deux bouchées.
Dattes, amandes, noix, cranberries, cacao cru, beurre de cacahuète, figues : retrouvez nos recettes préférées pour de savoureuses energy balls, et laissez-vous tenter par une nouvelle recette chaque jour.
Energy balls aux dattes, noix et cacao cru
Ingrédients
- Environs 150 grammes de noix en cerneaux
- 25 - 30 dattes dénoyautées
- 4 cuillères à soupe de cacao cru en poudre
- De la noix de coco râpée pour la décoration (en option)
Étapes de préparation
Faire tremper les noix 12h avant la préparation,
Mixer l'ensemble des ingrédients sauf la noix de coco pour obtenir une pâte homogène,
Former des boules entre vos mains,
Saupoudrer de noix de coco râpée et laisser au frais pendant 1h avant de les manger.
Energy balls aux figues, amandes, fleur d'oranger et poudre de baobab
Les ingrédients
- Environs 150 grammes de figues séchées
- 100 grammes d'amandes
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- De la poudre de baobab pour la décoration (en option)
Préparation de la recette
Faire tremper les amandes 12h avant la préparation,
Mixer l'ensemble des ingrédients sauf la poudre de babobab pour obtenir une pâte homogène,
Former des boules entre vos mains,
Saupoudrer de poudre de baobab et laisser au frais pendant 1h avant de les manger.
Energy balls aux dattes, beurre de cacahuète, cacao cru et thé matcha
Les ingrédients de la recette
- Environs 12 dattes dénoyautées
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 2 cuillères à soupe de cacao cru en poudre
- De la poudre de thé matcha pour la décoration (en option)
Les étapes de préparation
Mixer l'ensemble des ingrédients sauf la poudre de matcha pour obtenir une pâte homogène,
Former des boules entre vos mains,
Saupoudrer de poudre de matcha et laisser au frais pendant 1h avant de les manger.
Energy balls aux dattes, amandes et cranberries
Ingrédients de la recette
- 8 dattes dénoyautées
- 75 grammes d'amandes
- 75 grammes de cranberries
- 4 cuillères à soupe d'eau
- Des raisins secs pour la décoration (en option)
Préparation
Faire tremper les noix 12h avant la préparation,
Mixer l'ensemble des ingrédients sauf les raisins secs pour obtenir une pâte homogène,
Former des boules entre vos mains,
Saupoudrer de raisins secs et laisser au frais pendant 1h avant de les manger.
Energy balls aux amandes, dattes et quinoa soufflé
Tous les ingrédients
- Environs 45 grammes d'amandes
- 8 dattes dénoyautées
- 3 cuillères à soupe lait ou d'une boisson végétale (soja, avoine...)
- 20 grammes de quinoa soufflé
La préparation
Faire tremper les amandes 12h avant la préparation,
Mixer l'ensemble des ingrédients sauf la noix de coco pour obtenir une pâte homogène,
Former des boules entre vos mains,
Saupoudrer au choix et selon vos envies, de noix de coco râpée, de cacao cru, d'amandes effilées, et laisser au frais pendant 1h avant de les manger.
 | Amandes décortiquées bio |
| Sachet 250g | 8,35 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 23,80 € | |
| Lot 6 sachets de 250g | 45,10 € |
 | Petits flocons d'avoine bio |
| Sachet 500g | 2,05 € | |
| Lot 5 sachets de 500g | 8,80 € | |
| Lot 10 sachets de 500g | 16,75 € |
 | Baies d'Aronia bio séchées |
| Sachet 150g | 5,50 € | |
| Sachet zip 400g | 11,25 € |
 | Baies de Goji certifiées bio |
| sachet 125g | 6,60 € | |
| sachet 400g | 17,99 € | |
| Sachet 1kg | 39,75 € |
 | Grosses dattes Medjool bio de Californie |
| Sachet de 200g | 3,50 € | |
| 3 sachets de 200g | 10,45 € | |
| 6 sachets de 200g | 20,85 € |
 | Purée de pistaches bio (purée pur fruit) |
| Pot 100g | 6,95 € | |
| Pot 350g | 20,95 € |
 | Abricots secs entiers bio |
| Sachet 250g | 3,05 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 8,70 € | |
| Lot 6 sachets de 200g | 16,45 € |
 | Quinoa bio équitable |
| Sachet 250g | 2,85 € | |
| Etui carton 500g | 5,25 € |
 | Purée d'amandes complètes bio |
| Pot 350g | 9,95 € | |
| 2 pots de 350g | 21,20 € | |
| 3 pots de 350g | 29,95 € |
 | Purée d'amande blanche bio |
| Pot 350g | 10,80 € | |
| Pot 700g | 21,30 € |
 | Gruau d'avoine bio |
| Sachet 500g | 2,05 € | |
| Lot 3 sachets de 500g | 5,10 € |
 | Mix superfruits bio |
| Sachet 30g | 2,60 € | |
| sachet 125g | 8,75 € | |
| sachet 400g | 22,40 € | |
| Lot 3 sachets de 125g | 23,60 € | |
| Lot 3 sachets de 400g | 60,45 € |
 | Dattes Deglet Nour en ravier bio |
| Barquette 500g | 5,30 € | |
| Lot 3 barquettes 500g | 15,10 € | |
| Lot 6 barquettes 500g | 28,65 € |
 | Eau de fleur d'oranger - Hammamet - Tunisie |
| Bouteille 100ml | 6,50 € | |
| 3 bouteilles de 100ml | 18,50 € |
 | Poudre de cacao cru sans sucre bio |
| Sachet 200g | 5,90 € | |
| 2 sachets de 200g | 11,20 € | |
| 3 sachets de 200g | 15,90 € |
 | Noix du Brésil bio |
| Sachet 100g | 5,30 € | |
| Lot 3 sachets de 100g | 15,10 € | |
| Lot 6 sachets de 100g | 28,60 € |
 | Noix de cajou entières non salées bio |
| Sachet 100g | 4,75 € | |
| Lot 3 sachets de 100g | 13,55 € | |
| Lot 6 sachets de 100g | 25,65 € | |
| Sac 2.5kg | 99,50 € |
 | Sésame complet grillé bio |
| Sachet 250g | 2,25 € | |
| 3 sachets de 250g | 6,40 € |
 | Baies de cranberry / canneberge séchées et sucrées |
| Sachet 200g | 4,45 € | |
| Sachet 500g | 9,55 € | |
| 3 sachets de 500g | 27,20 € | |
| 6 sachets de 500g | 51,55 € |
 | Quinoa français d'Anjou |
| Sachet 350g | 3,40 € | |
| Lot 3 sachets de 350g | 9,70 € | |
| Lot 6 sachets de 350g | 18,35 € |
 | Raisins secs Sultanines bio |
| Sachet 500g | 4,20 € | |
| Lot 3 sachets de 500g | 11,95 € |
 | Mélange de fruits secs professeur bio |
| Sachet 250g | 9,65 € | |
| Lot de 3 sachets de 250g | 27,50 € | |
| Lot de 6 sachets de 250g | 52,10 € |
 | Raisins secs de Corinthe bio |
| Sachet 250g | 5,00 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 12,80 € | |
| Lot 6 sachets de 250g | 24,30 € |
 | Gros flocons d'avoine Bio |
| sachet 500g | 2,10 € | |
| Sachet 1kg | 3,45 € | |
| Lot 4 sachets de 500g | 6,85 € |
 | Baies de goji bio |
| Sachet 125g | 6,30 € | |
| Sachet 400g | 16,80 € | |
| Sachet 1kg | 39,95 € |
 | Purée de cacahuètes bio (pâte d'arachides) |
| Pot 350g | 4,55 € | |
| 3 pots de 350g | 12,95 € | |
| 6 pots de 350g | 24,60 € |
 | Pistaches coques grillées salées bio |
| Sachet 200g | 9,65 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 37,90 € | |
| Lot 6 sachets de 250g | 71,80 € |
 | Noix de pécan bio |
| sachet 100g | 6,85 € | |
| Lot 3 sachets de 100g | 19,50 € | |
| Lot 6 sachets de 100g | 36,95 € |
 | Cerneaux de noix bio |
| sachet 125g | 5,90 € | |
| Lot 3 sachets de 125g | 16,80 € | |
| Lot 6 sachets de 125g | 31,85 € |
 | Figues Protoben bio |
| Barquette 250g | 6,25 € | |
| Lot 3 barquettes 250g | 17,80 € | |
| Lot 6 barquettes 250g | 29,40 € |
 | Eau de fleur d'oranger bio |
| Flacon 50ml | 3,25 € | |
| Lot de 3 flacons de 50ml | 9,50 € | |
| Lot de 6 flacons de 50ml | 18,95 € |
 | Copeaux de noix de coco bio équitable |
| Sachet 175g | 4,65 € | |
| Lot 3 sachets de 175g | 13,25 € |
 | Poudre d'amande blanche bio |
| Pot 150g | 5,65 € | |
| Pot 300g | 10,90 € |
 | Raisins secs Thomson Seedless bio |
| Sachet 250g | 4,85 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 13,80 € | |
| Lot 6 sachets de 250g | 26,20 € |
 | Noisettes décortiquées bio |
| Sachet 200g | 6,10 € | |
| Lot 3 sachets de 200g | 17,40 € | |
| Lot 6 sachets de 200g | 32,95 € |
 | Beurre de cacahuète bio |
| Pot 250g | 4,20 € | |
| 3 pots de 250g | 11,95 € |
 | Arachides coques grillées bio (cacahuètes bio) |
| Sachet 500g | 7,00 € | |
| Lot 3 sachets de 500g | 19,95 € |
 | Vanille Bourbon gousse 18-19cm - NNF premium de Madagascar |
| Tube 13g - 3 gousses | 19,95 € | |
| Tube 40g - 10 gousses | 64,95 € | |
| Sachet 80g - 20 gousses | 125,95 € |
 | Pâte de dattes bio de Tunisie |
| Sachet 500g | 3,95 € | |
| Lot 3 sachets de 500g | 11,25 € | |
| Lot 6 sachets de 500g | 21,35 € |
 | Figues Garland bio |
| Barquette 500g | 12,05 € | |
| Lot 3 barquettes 500g | 34,35 € |
 | Amandes effilées bio |
| sachet 100g | 5,10 € | |
| Lot 3 sachets de 100g | 14,55 € | |
| Lot 6 sachets de 100g | 27,55 € |
 | Baies de cranberry / canneberge séchées et sucrées bio |
| Sachet 500g | 13,40 € | |
| 3 sachets de 500g | 38,20 € |
 | Mélange de fruits secs étudiant bio |
| Sachet 250g | 7,25 € | |
| Lot 3 sachets de 250g | 20,65 € | |
| Lot 6 sachets de 250g | 39,15 € |
 | Poudre de baobab bio - superfruit |
| Boite 80g | 9,90 € | |
| Lot 3 boites de 80g | 28,20 € |
 | Poudre de Moringa |
| Boite 100g | 11,00 € | |
| Lot 3 boites de 100g | 31,35 € |
 | Sésame complet bio |
| Sachet 500g | 3,70 € | |
| Sac 5kg | 29,65 € |
 | Klamath crue en poudre |
| Sachet de 50g | 27,80 € | |
| 3 sachets de 50g | 77,95 € |
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