Autour des prunes et pruneaux

Autour des prunes et pruneaux

Les prunes et pruneaux quadrillent les étals de nos marchés à la fin de l’été et au début de l’automne. Les prunes prennent des teintes jaunes, rouges, bleues ou vertes, en fonction des variétés. Les pruneaux, dont les pruneaux d’Agen, sont la variante séchée des prunes. Toutes deux regorgent d’antioxydants et de fibres. D’ailleurs, les pruneaux sont recommandés en cas de problèmes digestifs. Ces fruits se retrouvent dans des recettes comme le far breton, la confiture aux mirabelles de Lorraine ou aux Reine-Claudes, mais aussi le lapin au pruneau. Nous aurions tort de nous en priver.

Coufidou - Pruneaux d'Agen - Dénoyautés très gros
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Nougat Silvain - Pâtes de fruits artisanales assorties
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Maison Francis Miot - Confiture de prune allegée en sucre - Francis Miot
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Maison Francis Miot - Confiture du Curé (prune, pruneaux, armagnac) - Francis Miot
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Maison Francis Miot - Confiture des Sorcières (prune, églantine) - Francis Miot
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Favols - Confiture aux mirabelles de Lorraine
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La Chaiseronne - Boeuf normand aux carottes et pruneaux
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Celnat - Assaisonnement japonais aux prunes umébosis
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Egiazki - Patxaran - Liqueur de prunelle anisée du Pays basque 25%
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Bouteille 75cl
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La Sauvagine - Confiture Prince des Mendiants (fruits et fruits secs)
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Pot 325g
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La Sauvagine - Confiture de Mirabelles
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Pot 325g
7,05 €
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Andresy confitures - Confiture extra de mirabelle au sucre de canne
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Pot 270g
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Le Père Jean - Pounti farci aux pruneaux
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Voisin chocolatier torréfacteur - Coffret de pâtes de fruits à l'ancienne - Voisin
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Boîte 410g
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Délices de Guyane - Pâte de piment à la prune de cythère
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Bocal 100g
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Terre Exotique - Sésame à la Prune Ume - Wakayama - Japon
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La boite de 60g
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Léonard Parli - Panier de fruits confits de Provence
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Vannerie 320g
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L'Espaviote - Moretum des Pays d'Oc à la prune - 12%
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Perles en Gascogne - Huile vierge française d'amande de prune
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Bouteille 10cl
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Maison Francis Miot - Choco'cisson - Saucisson en chocolat, raisins, pruneaux et Armagnac
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G. E. Massenez - Eau de vie de vieille prune - 40%
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Bouteille 70cl
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Coufidou - Crème de pruneaux
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Pot 450g
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Mireille Faucher - Petits fours aux pruneaux
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Coufidou - Pruneaux d'Agen à la crème de pruneaux
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Les Cuisinés des Sources - Lapin aux pruneaux
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Foie gras GA BESSE - Terrines : Cerf/pruneaux, Magret d'Oie/Muscat, Canard/orange
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