Poivron : produits et spécialités

De la même famille que les piments, le poivron se distingue de ces derniers par sa taille plus imposante, et par son côté non piquant. Il en existe de plusieurs couleurs : rouge, jaune et vert principalement, selon le stade de maturation. Le poivron vert est très croquant et amer, tandis que le rouge est beaucoup plus doux et sucré. Quant au poivron jaune, sa chair très juteuse est appréciée dans les sauces et salades.

Légume qui nous rappelle le Sud au même titre que la tomate et la courgette, le poivron est un indispensable de la cuisine estivale. Parfait caméléon de la cuisine, le poivron peut être grillé au barbecue, mariné en antipasti, intégré aux ratatouilles, mijoté en piperade ou encore farci avec du poisson.  

Riche en vitamines, et peu calorique, nous aurions tort de nous en priver !

Bernard Marot - Poivrons confits au miel et au piment à tartiner
Bernard Marot
Pot 100g
2,80 €
Fallot - Moutarde à la provençale
Fallot
Bocal 210g
3,35 €
Onena - Piperade au piment d'Espelette et saucisses confites
Onena
A partir de
8,40 €
BiPiA - Jeiki - purée de piment d'Espelette
BiPiA
Bocal 90g
6,05 €
BiPiA - Piment d'Espelette AOC en poudre (suhara)
BiPiA
Pot 40g
8,80 €
Ortiz - Poivrons farcis au thon germon
Ortiz
Boite métal 300g
9,30 €
Bio par coeur - Piperade - Bio Produits bio
Bio par coeur
Pot 650g
5,20 €
Ortiz - Poivrons farcis de calamars à l'encre
Ortiz
Boite métal 300g - 4...
9,30 €
Batteleku - jean de Luz - Thon Sagarnoa cuisiné au cidre et aux épices du Pays Basque
Batteleku - jean de Luz
Bocal 380g
13,55 €
Prunotto - Sauce tomate italienne au poivron bio Produits bio
Prunotto
Bocal 340g
6,00 €
M. de Turenne - Gaspacho andalous
M. de Turenne
Bouteille 50cl
4,95 €
La Primavera - Poivrons rôtis pelés La Primavera
La Primavera
Boite 400g
7,30 €
Cabezon - Pimentos del piquillo entiers extra
Cabezon
Pot 380g net égoutté
4,90 €
BiPiA - Piments doux piquillos de Navarre (Bipillo)
BiPiA
Bocal 220g
8,30 €
Il Mongetto - Petits poivrons farcis italiens
Il Mongetto
Pot 180g
19,95 €
Casa Carriot - Gaspacho artisanal espagnol
Casa Carriot
Bouteille 485ml
6,65 €
A L'Olivier - Vinaigre à la pulpe de poivron et piment d'Espelette
A L'Olivier
Bouteille verre 200ml
9,90 €
BiPiA - Pusk'Aldian - piments d'Espelette entiers AOC
BiPiA
Bocal 270g (125g net...
9,50 €
Onena - Piperade au piment d'Espelette
Onena
A partir de
5,55 €
Fantasia - Chakchouka légèrement piquante
Fantasia
Bocal 350g
4,45 €
Fantasia - Salade méchouia douce
Fantasia
Bocal 350g
5,65 €
El Tato - Confiture de poivrons piquillos
El Tato
Bocal 220g
5,70 €
BiPiA - Corde de Piments d'Espelette AOP séchés
BiPiA
La corde de 20 piments...
16,95 €
Paul Laredy - Rillettes de poulet et son duo de poivrons
Paul Laredy
Verrine 180g
5,80 €
Terre Exotique - Piment d'espelette en poudre AOP
Terre Exotique
Sachet 250g
37,60 €
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