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Sardines au piment d'Espelette et jambon de Bayonne
Ou comment un Breton rencontre une Basque ? Ou quand la douceur de la sardine rencontre le caractère du piment d'Espelette et l'arôme du jambon de Bayonne.
C'est un mariage juste comme il faut, on hésite entre Quiberon ou Saint Jean de Luz pour nos prochaines vacances...
Pour choisir la prochaine destination, cuisinez et dégustez, voici une idée de recette : Sardines Luziennes en kimono.
Ingrédients:
- 2 boîtes (230 g) de sardines à la luzienne la belle-iloise
- 8 feuilles de riz
Préparation:
- Bien humecter les galettes pour qu'elles soient bien souples.
- Mettre la sardine dans les galettes.
- Enrouler le tout en veillant à bien refermer les extrémités afin que cela ne coule pas.
Suggestion:
Pour un buffet, vous pouvez présenter les sardines dans les boîtes relavées, ceci sera original et du plus bel effet.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 241 / 1009.02 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 19,2 | g |
| Acides gras saturés | 4,07 | g |
| Glucides | 1,3 | g |
| Sucres | 1,3 | g |
| Protéines | 15,3 | g |
| Sel | 1,4 | g |
| Recharge et vaporisateur huile d'olive italienne (plusieurs aromatisations) |
| Huile d'olive citron persil - Flacon verre 30 ml | 3,15 € | |
| Huile d'olive au piment - Flacon verre 30 ml | 3,45 € | |
| Huile d'olive aux cèpes - Flacon verre 30 ml | 3,45 € | |
| Huile d'olive à l'ail - Flacon verre 30 ml | 3,45 € | |
| Huile d'olive à la tomate et à l'ail - Flacon verre 30 ml | 3,45 € | |
| Huile d'olive romarin genièvre - Flacon verre 30 ml | 3,45 € |
| Confiture de fraise - Francis Miot |
| Pot 45g | 1,35 € | |
| Pot 340g | 6,45 € |
| Moutarde au pain d'épices de Dijon au miel |
| Bocal 105g | 2,80 € | |
| Bocal 210g | 3,25 € |
Avis sur : Sardines à la Luzienne
Simone B. - 26 Juillet 2014 - Achat vérifié
Béatrice C. - 28 Décembre 2012
Patricia V. - 26 Novembre 2012 - Achat vérifié
David T. - 27 Août 2012 - Achat vérifié
David T. - 27 Août 2012 - Achat vérifié
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Michel D. - 21 Octobre 2014