Escargots de bourgogne
Georges Blanc (9 avis)
Les escargots, ambassadeurs gourmands de la Bourgogne...
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Plats cuisinés
Georges Blanc
Description : 2 douzaines d'escargots de Bourgogne très gros cuits au court bouillon. Il ne vous reste plus qu'à les agrémenter à votre façon...
Dégustation : on peut les manger avec du beurre persillé (ail, persil, beurre) ou être original en les cuisinant à la crème. Pour cela, préparer une crème à base d'ail, citron, ciboulette, et crème fraîche épaisse... à servir tiède dans un plat en grès accompagné d'un Macon Villages.
Chair d'escargots (Hélix Pomatia Linné), eau, sel, carotte, épices, aromates. Chairs Hélix Pomatia en provenance de divers pays) Traces éventuelles de gluten, poissons, crustacés, soja, oeufs, lait, amandes et céleri.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 89 / 372.63 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,4 | g |
| Acides gras saturés | 0,4 | g |
| Glucides | 2,6 | g |
| Sucres | 1,2 | g |
| Protéines | 16,2 | g |
| Sel | 1,3 | g |
| Fibres | 0,4 | g |
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Avis sur : Escargots de bourgogne
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Nathalie P. - 21 Octobre 2014
Françoise C. - 18 Décembre 2013 - Achat vérifié
c'est les meilleurs qui existent ,ouvrir la boite , égouté sans rinçer, faire la farce proposé sur la boite et bonne appétis!!!!!!!!!!
PASCALE F. - 20 Novembre 2013
PASCALE F. - 20 Novembre 2013
PASCALE F. - 20 Novembre 2013
PASCALE F. - 20 Novembre 2013
PASCALE F. - 20 Novembre 2013
Anne C. - 04 Mars 2013
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Angélique M. - 05 Juin 2018 - Achat vérifié
Très bonne qualité Produit idéal pour réaliser des cassolettes ou des cuillères aperitives