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Feuilles d'ail des ours coupées finement pour vos préparations

L'ail de ours s'appelle ainsi car il y a un vrai rapport avec les ours ! Ils en mangeraient après leur hibernation... C'est une plante reconnue par les Celtes et les Germains pour ses vertus médicinales et apparemment aussi par les ours...

Rien à voir avec de l'ail comme nous le connaissons sous forme de bulbe, car cette variété se présente sous la forme de plante à fleurs blanches. Son nom vient du fait que son feuillage dégage une forte odeur d'ail.

On utilise l'ail des ours comme légume ou condiment. Ici sous forme coupée vous pourrez l'utiliser pour faire un beurre assaisonné pour des grillades, dans un yaourt ou du fromage blanc et pour faire une huile aromatisée.

Recette de l'huile aromatisée :

Dans 50cl d'huile, ajouter 2 cuillères à soupe d'ail des ours et une cuillère à café de sel. Laisser reposer quelques jours.

Composition :
ail des ours bio
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Avis sur : Ail des ours bio

Dominique B. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

Bon produit

ODILE T. - 07 Juin 2017 - Achat vérifié

Excellent

Patrice S. - 01 Mai 2017

JEAN-FRANCOIS M. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Franchement déçu par ce produit. Manque de saveur et de peps.

Maryvonne C. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Comme je ne trouve pas d'ail des ours dans la nature je me rabat dans celui-ci qui est parfait par contre il part assez vitre

MADELEINE R. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

excellent

Luc D. - 23 Février 2017 - Achat vérifié

banal ar rapport a l'ail frais

Marc S. - 22 Février 2017 - Achat vérifié

surement tres bon pour la sante mais pas ravis

Patricia L. - 21 Février 2017

Parfume agréablement les aliments

JEANLUC G. - 20 Juillet 2015 - Achat vérifié

super produit donne un tres bon gout aux plats

Régis D. - 18 Avril 2015

Bérénice L. - 12 Décembre 2014

Michele V. - 05 Novembre 2014

CHRISTELLE B. - 22 Octobre 2014

Francoise C. - 11 Septembre 2014

Gerty B. - 05 Août 2014

Monique T. - 30 Juillet 2014

Sophie C. - 08 Juin 2014

François B. - 04 Mai 2014

CHANTAL A. - 03 Avril 2014

Michèle P. - 13 Février 2014

Francine L. - 05 Février 2014 - Achat vérifié

Sabine R. - 02 Juillet 2013

Nadia F. - 01 Juin 2013

Nadia C. - 28 Mai 2013

Martine M. - 21 Mai 2013

Jeanne T. - 06 Mai 2013

Dominique L. - 18 Janvier 2013 - Achat vérifié

Cela a un goût prononcé. Très bon dans une salade.

Valerie R. - 22 Décembre 2012 - Achat vérifié

Robert D. - 20 Novembre 2012 - Achat vérifié

Fabienne Q. - 20 Août 2012 - Achat vérifié

Martine T. - 20 Juillet 2012 - Achat vérifié

je ne connaissais pas je fais des essais si je pouvais avoir plus de commentaire sur lle produit

Réponse de BienManger.com
Bonjour Martine, tenez nous au courant de vos idées de recettes ! Vous pouvez l'utilisez comme un aromate, pour faire un beurre assaisonné pour des grillades, une sauce blanche, directement sur votre viande...

Jean L. - 07 Avril 2012 - Achat vérifié

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