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La Gavroche - Bière spéciale ambrée de France - 8,5%

Brasserie St. Sylvestre Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (2 avis)

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Bière spéciale française - La Gavroche

La Gavroche n'est pas sans rappeler le gamin frondeur, personnage de Victor Hugo dans les Misérables. Cette bière ambrée est issue de la brasserie de Saint Sylvestre. Sa refermentation en bouteille lui confère un titrage alcoolique de 8,5%. La finale sera sur une amertume affirmée qui n'est pas sans rappeler les classiques du houblon. La mousse est de couleur brune et parfaitement aérée. Nous retrouverons des arômes de malts torréfiées et de levures. La longue en bouche est ponctuée de saveurs douces et sucrées remémorant les fruits secs et le caramel.

Lorsque vous la servirez, veillez à laisser le dépôt à l'intérieur de la bouteille, comme vous le feriez pour un vin.

Composition :
Alcool: 8,5% par volume - 33cl
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Avis sur : La Gavroche - Bière spéciale ambrée de France - 8,5%

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Tiphaine C. - 29 Septembre 2014 - Achat vérifié

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Sandrine C. - 22 Décembre 2013

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