Galette des Rois Frangipane Bio

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Pour une épiphanie gourmande, généreuse et bio ! Qui trouvera la fève dans sa part ?

Tradition : L'épiphanie est une occasion de se retrouver en famille ou entre amis autour d'une galette des rois. La tradition veut que lors de la découpe de la galette le plus jeune des convives se cache sous la table. Une fois les parts divisées, on lui demande de les attribuer, à l'aveugle, à chacun des invités. La part renfermant la fève permet à son propriétaire d'être qualifié de roi ou de reine. La couronne lui est remise, et il doit du même coup désigner une reine ou un roi pour l'accompagner.

Dégustation : La galette des rois frangipane est généreuse et délicieuse. Composée d'une pâte feuilletée «pur beurre», et fourrée d'une frangipane à l'amande. La frangipane est un mélange de crème d'amande et de crème pâtissière.
A déguster à température ambiante ou légèrement tiédie au four, il y a deux écoles, à vous de choisir !

Fournie avec 1 fève de fabrication française et 1 couronne.

Dimensions : 22 cm x 4cm.

Composition :
Pâte feuilletée* 67% (farine de blé T65*, beurre* (33%), eau, oeuf*, sucre de canne brun*, sel), Frangipane* 32% (oeuf*, sucre de canne brun*, margarine végétale* (huiles et graisses non hydrogénées issues du palme* de coprah* et du tournesol*, eau, sel, lécithine de tournesol, jus de carotte*, jus de citron*), poudre d'amande* (18%), crème pâtissière* (lait entier*, sucre de canne brun*, oeuf*, farine de blé T65), crème d'avoine*, Cognac Vieux* (2%), Rhum*(1%)), Dorure : oeuf*. * ingrédients issus de l'agriculture Biologique Présence possible de fruits à coque (noix, noisette), soja, sésame, lupin.
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Avis sur : Galette des Rois Frangipane Bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Jean-frederic M. - 14 Janvier 2012 - Achat vérifié

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